Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
|
|
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
Справочно-информационный материал
25.03.2025 Эксперты спрогнозировали дальнейшее подорожание шоколадаШоколад вошел в число продуктов, цены на которые растут особенно заметно |
25.03.2025 Две омские кондитерские компании выплатили крупный штраф за авторские праваОмские компании незаконно использовали товарные знаки |
25.03.2025 Компания Lir Chocolates расширяет ассортимент конфет Baileys мятными пасхальными яйцамиИрландский производитель шоколада Lir Chocolates дополнил ассортимент шоколада Baileys новинкой — мятными шоколадными яйцами Baileys Mint Chocolate Easter Egg, выпущенными в преддверии Пасхи |
25.03.2025 Шоколад с пробиотиками создали ученыеИсследователи Смрити Гаур и Шубхи Сингх разработали новый вид шоколада, обогащенный пребиотиками и пробиотиками, сообщает Zakon.kz |
25.03.2025 На базе концерна «Белгоспищепром» могут создать кондитерский холдинг: за основу планируется взять опыт РоссииПредседатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков находится с рабочим визитом в Москве |
25.03.2025 "Коммунарка" выпустила яркие конфеты "Ага-нуга"Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" выпустила яркую и сладкую новинку - конфету "Ага-нуга", которая разукрасит день цветными красками |
25.03.2025 Новые виды ириса, мюсли и козинаки. Как планирует расширить ассортимент фабрика "Красный мозырянин"На кондитерской фабрике "Красный мозырянин" готовятся к открытию новой линии тираженного ириса. Какие возможности открывает это производство, на предприятии рассказали председателю Гомельского облисполкома Ивану Крупко, передает корреспондент БЕЛТА |
25.03.2025 Бренд мармелада Haribo продлил права в РоссииНемецкий производитель мармелада Haribo продлил действие исключительных прав на одноименный бренд и его русскоязычное наименование «Харибо» до 26 мая 2035 года |
25.03.2025 Швейцария увеличила экспорт шоколада. Куда идут поставки?В 2024 году по сравнению с предыдущим годом Швейцария нарастила объемы экспорта шоколадной продукции в стоимостном выражении |
21.03.2025 Итоги выставки «Продэкспо-2025»С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025». |
18.03.2025 Шоколад без лактозы на растительном молоке: мировые тренды, доступные товары и советы российских экспертовВсё больше продуктов для правильного питания попадают в привычный рацион не только заядлых зожников и покупателей с ограничениями в диете, но и обычных горожан, которые не хотят потреблять лишние калории и стремятся заботиться о планете |
18.03.2025 Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетВ идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет |
18.03.2025 Конфеты «Соблазн» от «Воронежской кондитерской фабрики» — яркая весенняя новинка«Воронежская кондитерская фабрика» — ведущий производитель кондитерских изделий в Воронежской области, продолжает работу по расширению ассортимента |
18.03.2025 Более 2 тонн плиток шоколада будет производить новая линия в ЕгорьевскеНа егорьевской кондитерской фабрике запустили линию по разливу плиточного шоколада. Благодаря новому оборудованию объем производства увеличится на 25%, а в сутки здесь будут выпускать 40 тонн шоколада |
18.03.2025 Шоколадная фабрика в Светлогорске планирует увеличить производство в 2025 году минимум на 30%Кондитерская фабрика в Светлогорске планирует увеличить выпуск продукции минимум на 30%. ООО «Торгово-производственная компания» планируют достичь такого показателя уже в 2025 году |
18.03.2025 Эксперты составили топ-10 стран-импортеров российских шоколадных кондитерских изделийЭксперты проанализировали лидеров по импорту российских шоколадных кондитерских изделий с 2018 года |
17.03.2025 Как менялся рынок шоколада в РФ в 2024 году?В 2024 году рынок шоколада столкнулся с серьезными вызовами: рекордный рост цен на какао-бобы оказал заметное влияние на стоимость продукции, что отразилось на покупательском спросе |
18.03.2025 71% россиян изменили потребительские привычки: здоровый образ жизни — одно из направленийСостав продукта теперь первый компонент в определении его качества |
18.03.2025 Россияне стали покупать меньше шоколада из-за роста ценБольше всего сократились продажи горького шоколада |
18.03.2025 Для производителей введут ограничения на использование слова «натуральный»Вслед за «эко» и «био» теперь для производителей продуктов разрабатываются ограничения на использование слова «натуральный» |
18.03.2025 Дешевый шоколад – не выход. Как барнаульские кондитеры переживают рост цен на какао-бобыНадежды возлагают на российских производителей |
18.03.2025 Продукция фабрики бортового питания аэропорта Домодедово теперь на Яндекс.Маркете На маркетплейсе появились товары длительного хранения, выпускающиеся под собственным брендом «Фабрика 1965»: шоколад горький с фундуком и печенье кантуччини с миндалем и вишней |
18.03.2025 Безбелковую пастилу и смокву к Великому посту выпускает коломенская фабрикаВ Подмосковье расширили ассортимент постных сладостей |
18.03.2025 Кондитерские фабрики Дальнего Востока работают «на грани» убыткаПроизводители в условиях роста издержек и себестоимости корректируют цены и вес продукции |
18.03.2025 Компания «17:17» закрыла шоколадную фабрику в ЛенобластиООО «17:17» спустя несколько месяцев после открытия в октябре 2024 г. закрыло фабрику по производству шоколада в Луге Ленинградской области |
18.03.2025 Яснополянская фабрика упаковки взыскивает с кондитеров Пензы около 7 млн рублейООО «Яснополянская фабрика тары и упаковки» обратилось в Арбитражный суд Тульской области с иском к ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика» |
18.03.2025 Новым лицом шоколада «Аюнка» станет девочка с собакой и ягненкомПроизводитель из Бурятии готовится к ребрендингу шоколада «Аюнка». Героиней новой упаковки станет девочка с ягненком и собакой на фоне юрты |
18.03.2025 «Золотая коллекция» сладостей и ретро-набор “Любимой Аленки”. “Коммунарка” представила свои новинкиВедущий специалист сектора презентационной деятельности отдела маркетинга и рекламы СОАО “Коммунарка” Елена Федорова на пресс-конференции в Национальном пресс-центре Беларуси рассказала о том, какие новинки представила фабрика к своему 120-летию, сообщает корреспондент Soyuz.by |
18.03.2025 Венгерский шоколад подготовили для космических полетовВенгерский астронавт Тибор Капу возьмет с собой в космический полет на Международную космическую станцию (МКС) шоколад венгерского производителя Stühmer |
18.03.2025 UPM и Orkla Suomi запускают новый тип бумажной упаковки для шоколада Panda MilkUPM Specialty Papers совместно с Orkla Suomi представили инновационную бумажную обертку для шоколада Panda Milk |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >