Новости

Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы

Мармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру

Выбор ингредиентов для кондитерских изделий напрямую влияет на их вкус, текстуру и привлекательность для потребителей

С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow

Горький шоколад «Бабаевский элитный 75% какао» вновь подтвердил соответствие высоким стандартам качественного шоколада

 «Пензенская кондитерская фабрика» выпустила лимитированный набор конфет «Золотое собрание вкусов» в честь 100-летия успешной работы

«Кондитерская фабрика» из Армавира подвела итоги оптимизации производства в рамках краевой программы «Бережливый регион»

Российский шоколад "Аленка" кондитерской фабрики "Красный октябрь" вскоре появится на полках магазинов крупнейшей торговой сети Таиланда 7-Eleven

19 сентября 2025 года Роскачество объявило о первом сертификате функционального питания, выданном для сладостей в России

Что происходит с кондитерской отраслью в России обсудили на WorldFood Moscow

В новом отчете RaboResearch прогнозируется, что цены на шоколад снизятся после рекордных максимумов, наблюдавшихся в последние годы, поскольку рынки какао пострадали от продолжающихся климатических проблем, влияющих на урожай, нестабильности цепочки поставок и болезней сельхозкультур

За год цены на конфеты за 1 кг выросли в среднем на 20%, выяснил «Постньюс», ознакомившись с данными сервиса мониторинга цен «Ценозавр»

Россия по итогам января — августа 2025 года реализовала на экспорт 346 тыс. тонн кондитерских изделий, увеличив объем экспортной выручки на 8%, более чем до 1 млрд долларов, в сравнении с аналогичным периодом, сообщается в материалах федерального центра «АГРОЭКСПОРТ»

Первый этап строительства кондитерского завода в Подольске завершается. На предприятии будут выпускать снеки, орехи, сухофрукты, конфеты и шоколад. там создадут около 100 рабочих мест

Цены на кофе и шоколад в Крыму взлетели сильнее, чем в среднем по России

В Краснодарском крае спрос на шоколад от российских производителей в сентябре 2025 года снизился на 27% к показателю июня текущего года

Сургутский производитель готовит не только шоколад с олениной, но и с черной икрой

Компания Ohmybrand завершила редизайн своей собственно-торговой марки «Зеленая Линия», сохранив ключевые элементы, такие как белый фон, фирменную полосу и теплые иллюстрации

Стоимость какао-бобов в последние несколько лет сильно лихорадило. Рассказываем, как это отразится на белорусских сладостях

Белорусские компании стараются как можно чаще радовать покупателей интересными и необычными сладостями

Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций глазированного печенья от российских производителей

5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов

Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего

Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию

Крупные российские производители кондитерских изделий пытаются убедить власти отказаться от введенных в мае 2025 года пошлин на какао-продукты в размере 3–5%

Производители различными способами удешевляют продукты из-за небывалого повышения цен на какао-бобы, сказала НСН Ирина Эльдарханова

Осенью 2025 года российский рынок ждет громкая новинка — премиальный «дубайский» шоколад, который будет производиться на одном из крупнейших предприятий кондитерской отрасли страны

В ХМАО появился уникальный продукт — шоколад с олениной

Китай становится одним из ключевых рынков для уральских производителей шоколада: в 2025 году экспорт сладостей в Поднебесную вырос почти на 40%