Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
|
|
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
Справочно-информационный материал
04.02.2025 Сотрудники шоколадной отрасли пожаловались на ограничение цен в магазинахПроизводители шоколада столкнулись с ростом цен на какао-бобы, импортируемые из Африки. Стоимость сырья продолжает расти как в 2024, так и в 2025 году |
04.02.2025 Грузия на четверть нарастила покупки шоколада из РФ – cтатистика декабряСуммарно по итогам прошлого года в Грузию из РФ поступило продукции из какао на 29,9 миллиона долларов |
04.02.2025 Мировой рынок промышленного шоколада будет расти в среднем на 5% до 2030 года - экспертыАналитики Technavio объясняют такую динамику повышением осведомленности потребителей о пользе темного шоколада |
04.02.2025 Шоколад из какао-бобов в российских магазинах подорожает на 15-25% в 2025 годуВ 2025 году шоколад из какао-бобов в России подорожает на 15-25%, прогнозирует экономист Игорь Балынин |
04.02.2025 В мануфактуре шоколада представят коллекцию с "Тюменским ковром" и "Вратами Сибири"Филиал мануфактуры шоколада Дарьи Егоровой начнет работу на улице Дзержинского в Тюмени с 1 февраля. В нем представят коллекцию сладостей, созданную специально для областной столицы |
04.02.2025 1 млн кг шоколада и других сладостей произвели в Кировской области в 2024 годуЗа январь-ноябрь 2024 года в регионе было произведено почти 1 миллион килограммов шоколада и изделий сахаристых кондитерских, сообщили в Кировстате |
04.02.2025 Национальная премия «Шоколад года 2025» — станьте лучшими в индустрииКонкурс создан для выявления и продвижения лучших российских производителей шоколада, развития отрасли и внедрения инноваций. Подать заявку можно до 24 января 2025 года |
04.02.2025 «Отстоять» шоколад «Аюнка» пытаются в БурятииСразу несколько юридических компаний Бурятии выразили готовность встать на защиту местного шоколада «Аюнка» |
04.02.2025 Глава шоколадного бренда Коркунов заключил мировое соглашение с кредиторамиПризнанный банкротом основатель шоколадного бренда "А. Коркунов" и основной акционер разорившегося казанского "Анкор банка" Андрей Коркунов заключил мировое соглашение с кредиторами, следует из сообщений в картотеке арбитражных дел и на Федресурсе |
04.02.2025 Mars начнет продажу криспи-шоколадок после петиций поклонниковПоклонники хрустящих криспи-шоколадок Milky Way были шокированы, когда в 2022 году культовый десерт был снят с производства |
04.02.2025 Компания Баян Сулу начала строить комплекс «Кондитерская столица»В Костанае начали строительство производственного комплекса «Кондитерская столица», где планируют производить 13 тыс. тонн сладостей в год |
04.02.2025 Сладкая история: В Нижегородской области решили возродить производство знаменитой арзамасской карамелиНа экспозиции в Арзамасе представлено 17 станков и другое оборудование по производству конфет, VR-очки и технологии дополненной реальности, с помощью которых можно побывать в старинной арзамасской кондитерской |
04.02.2025 Gordost разработали дизайн упаковки для маршмеллоу от Влада А4Блоггер Влад А4 выпустил новинки, а команда агентства Gordost разработала для них дизайн упаковки |
04.02.2025 Мармелад с джином и ромом выпустили «Магнит» и «Абрау-Дюрсо»Ритейлер «Магнит» и производитель вина «Абрау-Дюрсо» совместно выпустили мармелад Marmelade Cocktail |
04.02.2025 «Пряный» мармелад производят в Калининградской областиНа заводе под Неманом начали изготавливать мармелад из ягод и фруктов. Специалисты отрабатывают технологию производства |
04.02.2025 В Госдуме призвали проверить законность продажи продукции Roshen на маркетплейсахДепутат партии «Справедливая Россия — За правду» и первый заместитель председателя комитета Госдумы по контролю Дмитрий Гусев призвал Роспотребнадзор проверить законность продажи конфетных изделий украинской компании Roshen на маркетплейсах |
28.01.2025 «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса«Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России |
28.01.2025 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
28.01.2025 Шоколадный бум. Фабрика «Пурпур» расширит производство в ЛенобластиКондитерская фабрика «Пурпур» в начале 2025 года проведет модернизацию производства в Ломоносовском районе Ленобласти в связи с ростом спроса на премиальный шоколад |
28.01.2025 UPRISE упаковали лимитированную новогоднюю коллекцию зефира в шоколаде "Шармэль"Брендинговое агентство UPRISE оформило упаковку лимитированной новогодней коллекции зефира в шоколаде "Шармэль" |
28.01.2025 Ребрендинг помогает производителям кондитерских изделий22 января в рамках деловой программы выставки UpakExpo 2025 состоялась сессия Ассоциации брендинговых компаний России, на которой выступила Анна Собянина, генеральный директор брендингового агентства A.STUDIO, с презентацией «Чем маркетинг, брендинг может помочь в увеличении продаж производителю?» |
28.01.2025 Кондитеры рассказали, почему уральский шоколад так любят в КитаеПо данным Уральского таможенного управления, только в октябре-ноябре прошлого года предприятия Свердловской области отгрузили за рубеж более 730 тонн шоколада общей стоимостью 170 миллионов рублей, около трети этого объема отправлено в Китай |
28.01.2025 Калужские сладости ценят не только в РоссииБлагодаря людиновскому предпринимателю Ирине Коптиковой наш шоколад хорошо знают в Казахстане, Белоруссии, Киргизии и Азербайджане |
28.01.2025 В Барнауле набирают популярность необычные пельмениНа просторах интернета начали продавать шоколадные пельмени с горошком и лавровым листом. Видимо, барнаульцы уже не хотят есть обычные |
28.01.2025 Холдинг «Объединенные кондитеры» предлагает работу студентам и выпускникамХолдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в знаковом мероприятии для студентов: «День карьеры Института мировых аграрных рынков МГИМО» |
28.01.2025 Производитель Oreo и Milka удалил сообщения о планах уйти из РоссииАмериканская Mondelez International, выпускающая печенье Oreo и «Юбилейное» и шоколад Alpen Gold и Milka, удалила упоминания о планах уйти из России из отчетности и с сайта, обратил внимание Bloomberg |
28.01.2025 Производитель продуктов для здорового питания «Мастерфуд» купил кондитерскую фабрикуПроизводитель суперфудов «Мастерфуд» закрыл сделку по покупке активов Biennale Group, пишет «Ъ» |
28.01.2025 Продажу шоколада «Aюнкa» прекращают в БурятииВсе виды шоколада «Аюнка» выводят из ассортимента продаж в Бурятии. Как сообщили в производящей шоколад компании «Лесная Фабрика», предприятие получило претензионное письмо от кондитерской фабрики «Красный Октябрь» |
28.01.2025 20 марок зефира на безопасность проверило РоскачествоВ рамках спецпроекта Роскачество исследовало зефир 20 торговых марок. Зефир 19 ТМ произведен на территории РФ. Продукция 1 ТМ изготовлена в Республике Беларусь |
28.01.2025 На кондитерской фабрике «Коммунарка» рассказали об уникальном продукте — шоколаде, полезном для здоровьяМожет ли шоколад не вредить фигуре и помогать пищеварению? Да, если это «Президент Эксклюзив» кондитерской фабрики «Коммунарка» |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >