Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов
|
|
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав |
|
|
Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы. |
|
|
Мария ИвановаРазвитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас” Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных. Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей. |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
Справочно-информационный материал
14.01.2025 В Ивановской области выросло производство кондитерских изделийВ Ивановской области наблюдается положительная динамика в производстве кондитерских изделий |
14.01.2025 Ульяновские производители нарастили объемы выпуска хлеба и шоколадаУльяновская область показывает стабильный рост объема производства некоторых продуктов |
24.12.2024 Подмосковье выпускает почти половину всех шоколадных конфет в странеМосковская область с начала года выпустила 92,5 тысячи тонн шоколадных изделий |
24.12.2024 Красноярцы назвали лучшие шоколадные конфетыПо результатам опроса в NGS24, красноярцы выбрали лучшие шоколадные конфеты |
24.12.2024 Спрос на сладкие подарки в преддверии Нового года вырос в Петербурге на 80%Спрос на кондитерские изделия среди жителей Санкт-Петербурга перед Новым годом увеличился на 80% по сравнению с началом декабря 2023 года |
24.12.2024 Сладости в тюменских магазинах с начала года подорожали на 7-22%Причина резкого скачка стоимости — в удорожании какао-бобов и росте издержек |
24.12.2024 Сладкие змейки появились в ХабаровскеХабаровские кондитеры приступили к выпуску продукции с символикой Нового года |
17.12.2024 Первый калмыцкий шоколад появился в продажеИдея изготовления «хальмг» шоколада принадлежит Диане Босхомджиевой, основателю бренда «Boskho» |
17.12.2024 В Ростовской области цена коробки шоколадных конфет выросла на 13% за годСредняя стоимость коробки шоколадных конфет в Ростовской области в декабре 2024 г. составила 604 руб. Это на 13% выше, чем за такой же период прошлого года |
17.12.2024 Новые мощности. В Воронежской области открылся кондитерский цехМодернизированный цех по производству кондитерских изделий ООО «Агро-Спутник» открылся в Богучарском районе |
10.12.2024 Тамбовский шоколад победил во Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир»В Перми завершился финал X Всероссийского конкурса «Туристический сувенир». Участие в главном финале конкурса подтвердили авторы 787 конкурсных позиций из 60 регионов России и Республики Беларусь |
09.12.2024 В России объем производства кондитерских изделий увеличился на 5%С начала 2024 года по сентябрь в России было произведено около 3,1 миллиона тонн кондитерских изделий, что на 5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
10.12.2024 В Рязанской области за текущий год произвели 15,2 тысяч тонн какаоГорячий шоколад и какао стал популярнее в Рязани |
10.12.2024 Костромские сладости завоевывают мировую популярностьПродукты питания, произведенные в Костромской области, сегодня продаются в 12 странах мира. В этом году наибольшим спросом пользовались мармелад, зефир, шоколад, экстракт солода, мучные кондитерские изделия |
10.12.2024 Жители Подмосковья купили почти 4 тысячи тонн конфет в магазинах в ноябреЖители Подмосковья приобрели 3,7 тысячи тонн конфет на прилавках розничных магазинов, торговых сетей, рынках и ярмарках региона в прошлом месяце, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
03.12.2024 В Тюменской области развивают исконно русское производство шоколадаТобольская мануфактура шоколада с необычными начинками открывает филиал в областной столице |
03.12.2024 Производство кондитерских изделий выросло почти на 6% в МосквеМосковские промышленники на 5,9% нарастили выпуск кондитерских изделий |
03.12.2024 Воронежская область стала одним из лидеров по объемам производства сладостейВ 2024 году российская кондитерская промышленность продемонстрировала заметный рост, увеличив объемы производства сладостей на пять процентов |
03.12.2024 Более 186 тысяч детей получат сладкие подарки от Губернатора Приморья к Новому годуБолее 186 тысяч новогодних подарков получат приморские ребята от Губернатора Приморского края в преддверии праздников. Сладкие подарки подготовят в «Приморском кондитере» |
03.12.2024 Кондитерская фабрика Казахстана поставит товаров на 150 млн рублей в БашкириюКондитерская фабрика "Сауле" из Казахстана и сеть супермаркетов "Байрам" из Башкирии согласовали поставку товаров на 150 млн рублей, продукцию планируется реализовать в течение двух лет |
26.11.2024 Рязанский шоколад полюбили в КитаеРязанский шоколад очень полюбили в Китае, отметили чиновники нашего областного минэка |
26.11.2024 В Перми стали продавать посикунчики из шоколадаШоколадные посикунчики — новый туристический сувенир |
25.11.2024 В Челябинске начались массовые продажи сладких подарков к Новому годуСетевые магазины и кондитерские точки открыли продажу сладких новогодних подарков для детей. На сайтах объявлений сертифицированные наборы предлагают к оптовому закупу для школ и детсадов |
26.11.2024 Под Воронежем за 300 млн рублей открылся кондитерский цех «Агро-Спутника»16 ноября в городе Богучар Воронежской области состоялось открытие цеха по производству кондитерских изделий на базе местного ООО «Агро-спутник», принадлежащего депутату областной думы Александру Пешикову. Инвестиции в проект составили 300 миллионов рублей |
19.11.2024 Калужский шоколад везут в Китай и ИзраильВ Калужской области по сравнению с прошлым годом на 16% увеличилось производство кондитерских изделий |
19.11.2024 Пермяк шоколадные уши. Депутат из Кудымкара будет выпускать колотый шоколадВ Коми-Пермяцком округе депутат краевого заксобрания Алексей Петров запустит производство колотого шоколада с добавлением местных ягод и орехов |
12.11.2024 В 2023 году каждый новгородец съел в среднем 5,3 кг шоколадаКаждый новгородец в среднем за год потратил на шоколад и шоколадные конфеты 1,8 тысячи рублей |
12.11.2024 Повышение спроса на чак-чак на 36% в Татарстане из-за XVI саммита БРИКСВ октябре 2024 года в супермаркетах «Бахетле» в Казани наблюдался значительный рост интереса к национальным продуктам, отчасти связанный с проведением XVI саммита БРИКС, в котором приняли участие более 5000 делегатов из 36 стран |
05.11.2024 Сладкое угощение 19 века можно попробовать в СерпуховеСерпухов, известный своим богатым историческим наследием, предлагает уникальную возможность попробовать одно из своих гастрономических сокровищ — «Серпуховскую помадку» |
05.11.2024 В магазинах ХМАО появились первые сладкие подарки к Новому годуПоявились на прилавках и наборы в «змеиной» упаковке |