Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов
|
|
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав |
|
|
Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы. |
|
|
Мария ИвановаРазвитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас” Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных. Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей. |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
Справочно-информационный материал
30.09.2025 В Сургуте планируют выпустить шоколад с черной икройСургутский производитель готовит не только шоколад с олениной, но и с черной икрой |
16.09.2025 В ХМАО начали выпускать шоколад с оленинойВ ХМАО появился уникальный продукт — шоколад с олениной |
16.09.2025 Экспорт уральского шоколада из России в Китай вырос почти на 40%Китай становится одним из ключевых рынков для уральских производителей шоколада: в 2025 году экспорт сладостей в Поднебесную вырос почти на 40% |
09.09.2025 Производство конфет в Калининграде сокращается, но продажи продолжают растиВ Калининграде наблюдается снижение производства кондитерских изделий |
09.09.2025 Завершается строительство цеха по производству кондитерских изделий в ПодольскеКомпания "Деловое партнерство", занимающаяся изготовлением кондитерских изделий, на 90% завершила строительство производственной площадки в городском округе Подольск, сообщает пресс-служба главного управления государственного строительного надзора Подмосковья во вторник |
09.09.2025 Более 3,6 тысяч тонн зефира произвели в Подмосковье за семь месяцевПроизводство сладкой продукции налажено в Подмосковье. За семь месяцев 2025 года предприятия региона выпустили более 3,6 тыс. тонн зефира, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
02.09.2025 В Тамбовской области выпустят необычный шоколад с яблоками к юбилею МичуринаК 170-летию со дня рождения известного биолога и селекционера Ивана Владимировича Мичурина выпустят особый шоколад, рассказали в администрации города Мичуринска |
02.09.2025 Смоленск на шоколаде: новые плитки с видами городаВ продажу поступила серия шоколадных плиток с изображениями символов Смоленска |
02.09.2025 Кондитеры приготовили сладкие сувениры к юбилею НоябрьскаВ начале года предприниматели Ноябрьска презентовали брендбук — фирменный стиль, посвященный 50-летию города. Бизнесмены решили нанести символику на сувенирную продукцию |
26.08.2025 В Шатуре запустят производство шоколада и кондитерских глазурейФабрику по производству шоколада и кондитерских глазурей строят в посёлке Осаново-Дубовое муниципального округа Шатура |
26.08.2025 Завод шоколадной пасты без сахара построят в микрорайоне ЦМИСВ Солнечногорске готовят к запуску производство шоколадной и арахисовой пасты |
26.08.2025 Кондитеры знают главные составляющие успеха в бизнесеПищевая промышленность столицы демонстрирует уверенный рост. В числе лидеров — производители кондитерских изделий и сладостей. Подробности сообщили 19 августа столичные власти |
26.08.2025 "Знают не только в России". Как в Алтайском крае производят вкусные кондитерские изделияВ регионе почти полторы тысячи специалистов ежедневно создают сладости |
26.08.2025 В ХМАО цены на чай, кофе и какао выросли более чем на 20% за годВ Югре за год цены на чай, кофе и какао выросли на 20,27%. Такая тенденция наблюдается во всем мире, сообщает Центробанк |
19.08.2025 Самый успешный владимирский производитель пищевых продуктов имеет немецкого учредителяСамой успешной по уровню выручки компанией в сфере производства пищевых продуктов стало ООО "МОН`Дэлис Русь" |
19.08.2025 Сладкое «золото» Калининграда. Марципан глазами местных и туристовВозрождать кенигсбергские гастрономические традиции в Калининградской области начали в нулевых: в советском Калининграде не было марципана |
19.08.2025 259,5 миллионов на подарки: в Самарской области объявили конкурс на поставку детских подарковВ Самарской области проводится конкурс на закупку новогодних наборов |
19.08.2025 Челябинские власти закупают новогодние подарки на 120 млн рублейВласти Челябинской области начали закупать сладкие подарки на Новый год |
12.08.2025 Тюменские кондитеры завоевывают вьетнамский рынокКондитерская фабрика «Слада» из Тюменской области успешно вышла на рынок Вьетнама, представив свою продукцию в престижном павильоне «Сделано в России» в центре Ханоя |
12.08.2025 632 тонны сладкого успеха: костромские кондитеры покоряют зарубежные рынкиКостромские кондитерские изделия стали лидером регионального агропромышленного экспорта, занимая треть от общего объема поставок за рубеж |
05.08.2025 «Ремесленный шоколад из Башкирии» стал лауреатом премии «Страну меняют люди»Семейная мануфактура Григорьевых из Стерлитамака является также дипломантом проекта «Бренд Башкортостана» |
05.08.2025 В Калининградской области сократилось производство шоколадаЗа 2024 год в Калининградской области произвели 36,9 т шоколада в неупакованном виде и 0,5 т — в упакованном |
29.07.2025 Экспорт сладостей за границу вырос на Ставрополье на 40%В первом полугодии 2025-го со Ставрополья за границу отправили на 40% больше сладостей, чем за аналогичный период прошлого года |
29.07.2025 Кондитеры из Подмосковья примут участие в международной выставке в Дубае в сентябреПродолжается прием заявок на участие субъектов малого и среднего предпринимательства Московской области в международной выставке «ISM Middle East 2025», которая пройдет с 15 по 17 сентября в Дубае, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
22.07.2025 Первые в стране: объем производства кондитерских изделий в Подмосковье превысил 210 тысяч тоннМосковская область – первая в стране по объемам производства кондитерских изделий |
22.07.2025 Тверской зефир и мармелад пользуются спросом за границейТверские сладости хорошо знают и любят далеко за пределами нашего региона |
22.07.2025 В Татарстане произвели 32,8 тысяч тонн кондитерских изделийНа каждого жителя республики приходилось по 8,2 кг сладостей |
22.07.2025 В Пермском крае взлетели цены на шоколадПермьстат: цены на шоколад в Пермском крае за месяц выросли на 6,1% |
15.07.2025 Сладкая жизнь: как столичные предприниматели-шоколатье создают «вкусные традиции» с поддержкой от городаСегодня в Москве успешно развиваются 274 производителя шоколада и кондитерских изделий, и их число за последние три года выросло на 16,6% |
15.07.2025 Ульяновские фабрики за год произвели 92,5 тысячи тонн шоколада и кондитерских изделийВо Всемирный день шоколада, который отмечается 11 июля, региональный Минсельхоз подвёл итоги работы кондитерской отрасли |