Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий. |
|
|
Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAINКондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью. |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
Справочно-информационный материал
10.12.2024 Жители Подмосковья купили почти 4 тысячи тонн конфет в магазинах в ноябреЖители Подмосковья приобрели 3,7 тысячи тонн конфет на прилавках розничных магазинов, торговых сетей, рынках и ярмарках региона в прошлом месяце, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области |
03.12.2024 В Тюменской области развивают исконно русское производство шоколадаТобольская мануфактура шоколада с необычными начинками открывает филиал в областной столице |
03.12.2024 Производство кондитерских изделий выросло почти на 6% в МосквеМосковские промышленники на 5,9% нарастили выпуск кондитерских изделий |
03.12.2024 Воронежская область стала одним из лидеров по объемам производства сладостейВ 2024 году российская кондитерская промышленность продемонстрировала заметный рост, увеличив объемы производства сладостей на пять процентов |
03.12.2024 Более 186 тысяч детей получат сладкие подарки от Губернатора Приморья к Новому годуБолее 186 тысяч новогодних подарков получат приморские ребята от Губернатора Приморского края в преддверии праздников. Сладкие подарки подготовят в «Приморском кондитере» |
03.12.2024 Кондитерская фабрика Казахстана поставит товаров на 150 млн рублей в БашкириюКондитерская фабрика "Сауле" из Казахстана и сеть супермаркетов "Байрам" из Башкирии согласовали поставку товаров на 150 млн рублей, продукцию планируется реализовать в течение двух лет |
26.11.2024 Рязанский шоколад полюбили в КитаеРязанский шоколад очень полюбили в Китае, отметили чиновники нашего областного минэка |
26.11.2024 В Перми стали продавать посикунчики из шоколадаШоколадные посикунчики — новый туристический сувенир |
25.11.2024 В Челябинске начались массовые продажи сладких подарков к Новому годуСетевые магазины и кондитерские точки открыли продажу сладких новогодних подарков для детей. На сайтах объявлений сертифицированные наборы предлагают к оптовому закупу для школ и детсадов |
26.11.2024 Под Воронежем за 300 млн рублей открылся кондитерский цех «Агро-Спутника»16 ноября в городе Богучар Воронежской области состоялось открытие цеха по производству кондитерских изделий на базе местного ООО «Агро-спутник», принадлежащего депутату областной думы Александру Пешикову. Инвестиции в проект составили 300 миллионов рублей |
19.11.2024 Калужский шоколад везут в Китай и ИзраильВ Калужской области по сравнению с прошлым годом на 16% увеличилось производство кондитерских изделий |
19.11.2024 Пермяк шоколадные уши. Депутат из Кудымкара будет выпускать колотый шоколадВ Коми-Пермяцком округе депутат краевого заксобрания Алексей Петров запустит производство колотого шоколада с добавлением местных ягод и орехов |
12.11.2024 В 2023 году каждый новгородец съел в среднем 5,3 кг шоколадаКаждый новгородец в среднем за год потратил на шоколад и шоколадные конфеты 1,8 тысячи рублей |
12.11.2024 Повышение спроса на чак-чак на 36% в Татарстане из-за XVI саммита БРИКСВ октябре 2024 года в супермаркетах «Бахетле» в Казани наблюдался значительный рост интереса к национальным продуктам, отчасти связанный с проведением XVI саммита БРИКС, в котором приняли участие более 5000 делегатов из 36 стран |
05.11.2024 Сладкое угощение 19 века можно попробовать в СерпуховеСерпухов, известный своим богатым историческим наследием, предлагает уникальную возможность попробовать одно из своих гастрономических сокровищ — «Серпуховскую помадку» |
05.11.2024 В магазинах ХМАО появились первые сладкие подарки к Новому годуПоявились на прилавках и наборы в «змеиной» упаковке |
05.11.2024 В Тюмени вдвое подорожали какао и шоколад для кондитеровИндустрия готовится к кризису |
29.10.2024 Расходы воронежцев на шоколад составляют около 3,4% от общих затрат на питаниеЕжегодно житель Воронежа потребляет более 6 килограммов шоколада и шоколадных конфет |
29.10.2024 В Челябинске на новогодние подарки потратят 49 миллионовНовый год, подарки, дети, праздник, новогодние праздники,Упаковка для подарка в этом году будет выполнена в синем и серебристом цветах |
29.10.2024 Шокобуузы в стиле дубайского шоколада выпустили в БурятииШоколадная фабрика «УлаанСа», которая делает шокобуузы – буузы из шоколада, начала изготавливать их с такой же начинкой, как у дубайского шоколада. Представители компании заявили: это лимитированная коллекция |
29.10.2024 Щербет из яблок и пастила: за миллион любые новшестваНовые виды сладостей появятся на Вологодчине благодаря господдержке по нацпроекту |
22.10.2024 В Лужском районе в тестовом режиме запустили шоколадную фабрикуИнвестор ООО "17:17" приступил к реализации проекта по запуску шоколадной фабрики в Лужском районе. На объекте уже идут пуско-наладочные работы |
22.10.2024 В Татарстане построят кондитерскую фабрикуИнвестиционный совет Татарстана под руководством Раиса республики Рустама Минниханова утвердил планы по строительству кондитерской фабрики в Нижнесуыксинском сельском поселении Тукаевского района |
22.10.2024 За лето петербуржцы съели более 30 тонн шоколадаСпрос на отечественные бренды вырос в шесть раз |
22.10.2024 Производство зефира, шоколада и конфет выросло в Костромской области18 октября отмечается Всемирный день конфет. Жители Костромской области имеют прямое отношение к этому празднику |
15.10.2024 Москвичи приобрели более 90 тонн шоколада за летоВ московском сервисе доставки рассказали, что в текущем году у жителей столицы самым популярным продуктом стал молочный шоколад |
15.10.2024 Подмосковные компании представили кондитерскую продукцию в ДубаеПроизводители кондитерских изделий из Московской области презентовали свою продукцию на международной выставке ISM Middle East 2024 в Дубае благодаря национальному проекту «Международная кооперация и экспорт», сообщили в министерстве инвестиций, промышленности и науки региона |
15.10.2024 Тамбовские производители сувениров победили на всероссийском конкурсеПобедителями в нескольких номинациях окружного этапа Всероссийского конкурса «Туристический сувенир», который проходил по национальному проекту «Туризм и индустрия гостеприимства», стали тамбовские производители |
08.10.2024 Свердловские цукаты из крыжовника вошли в список лучших продуктов в УрФОСвердловские цукаты из крыжовника, морковь в шоколаде, сыры и мясные изделия вошли в 28 наименований продукции местных производителей, которые были удостоены золотых медалей на конкурсе-дегустации в рамках XII Межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа, состоявшей в Ханты-Мансийске |
24.09.2024 На шоколадной фабрике в Демянском округе применяют солнечные батареиЗачастую пасмурный и дождливый Северо-Запад не предполагает использования солнечной энергии. Этот миф с успехом опроверг владелец шоколадной фабрики из Демянского округа Александр Тарутин |