Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов
|
|
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав |
|
|
Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы. |
|
|
Мария ИвановаРазвитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас” Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных. Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей. |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
Справочно-информационный материал
08.12.2025 Креветки в шоколаде: в Севастополе предлагают эксклюзивную новинкуКреветки в шоколаде начали выпускать в Севастополе |
02.12.2025 Шоколадные фабрики Рязанской области развивают экспортное направлениеПродукция рязанских кондитерских фабрик известна не только в нашем регионе и по всей стране, но и за её пределами |
02.12.2025 Новый корпус кондитерской фабрики в Егорьевске построят к лету 2026Завершается нулевой цикл строительства нового корпуса одной из крупнейших кондитерских фабрик в Егорьевске, сообщили в пресс-службе округа |
02.12.2025 Новый завод в Чехове готовится к работе: как расширение производства отразится на ассортименте сладостей и здоровых перекусовВ Чехове получено разрешение на ввод в эксплуатацию нового производственного комплекса, который будет заниматься выпуском сокосодержащих напитков, а также орехов и сухофруктов в шоколадной глазури |
25.11.2025 Максим Ликсутов: Московские кондитеры подготовят к праздничному сезону около 5 миллионов новогодних подарковЗаместитель мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов рассказал о производстве новогодних подарков столичными кондитерами |
25.11.2025 Гарбузов рассказал о росте производства шоколада в Москве на 38,7%Объем производства шоколада в Москве с начала года превысил 5,1 тысячи тонн. Показатель демонстрирует рост на 38,7% |
25.11.2025 Свой бренд пастилы зарегистрировала КарелияФедеральная служба по интеллектуальной собственности зарегистрировала новое географическое указание из Республики Карелии – «Карельская пастила» |
25.11.2025 Мармелад из дикой голубики появился в меню тюменских школьниковНатуральный ягодный мармелад экофабрики «Этника» добавили в меню школьников Тюмени. За основу взяты соки дикорастущей голубики, чёрной смородины, вишни, цитрусов и малины |
18.11.2025 Чувашия вошла в число лидеров по экспортному потенциалу шоколадных кондитерских изделийРеспублика признана одним из наиболее перспективных регионов для развития экспорта сладкой продукции |
18.11.2025 Владимирские мастера по изготовлению шоколада с хреном взяли награды туристического конкурсаВладимирские сувениры стали победителями окружного этапа всероссийского конкурса «Туристический сувенир» |
11.11.2025 Калужский шоколад пользовался большим спросом на выставке в КитаеШоколад из Калужской области пользовалась очень большим спросом среди посетителей международной выставки Кантонская ярмарка в Китае, которая проходила с 31 октября по 4 ноября |
11.11.2025 Дагестан в 2026 году планирует запустить новую кондитерскую фабрикуВ Дагестане фабрика по производству сладостей ООО «ЮНИОН» реализует инвестпроект строительства нового завода, который будет расположен в поселке Тюбе Кумторкалинского района |
01.11.2025 В Екатеринбурге представили карамель с грибами и шоколад с олениной из ХМАОПредприниматели Югры представили гастрономические новинки на агровыставке в УрФО |
01.11.2025 Кто делает Дон. Сколько зарабатывают кондитерские фабрики и кто ими владеетРегион выпустил более 160 тысяч тонн сладостей за год |
28.10.2025 Рост цен на сырье бьет по петербургским производителям шоколадаПетербургские производители шоколада переживают структурные изменения, вызванные ростом себестоимости производства и изменением потребительских предпочтений |
28.10.2025 Компания из Челябинска поставит новогодние подарки в Нижний НовгородДепартамент по социальной политике администрации Нижнего Новгорода подвел итоги закупки новогодних подарков для детей из социально незащищенных семей города на Новый год-2026 |
28.10.2025 «Волшебный шар», шоколад и мармелад: власти Салехарда закупят более пяти тысяч новогодних подарков«Волшебный шар» и сладости найдут юные салехардцы в новогодних подарках от властей |
28.10.2025 Витаминизированный мармелад будут выпускать в ЮгреЮгорский производитель натуральных продуктов — экофабрика «Этника» — получил государственную регистрацию на новый продукт: витаминизированный мармелад с необычными вкусами «Вишня-апельсин» и «Голубика-смородина-апельсин» |
21.10.2025 Больше 7 кг шоколада съедают жители Нижегородской области за годКоличество съеденного лакомства по сравнению с предыдущими исследованиями выросло |
21.10.2025 В Бурятии перестали покупать шоколадСладкий продукт по-прежнему продается по завышенным ценам |
21.10.2025 Столичные бренды производят полезные сладостиСтоличные бренды производят полезные сладости, сообщается на официальном сайте мэра Москвы |
14.10.2025 Рамзан Кадыров посетил шоколадную фабрику "Marzo"Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров вместе с Медни Кадыровой посетил шоколадную фабрику «Marzo» |
14.10.2025 Ивановский химтех расширяет партнерство с кондитерскими фабриками Владимирской областиВ Ивановском государственном химико-технологическом университете состоялась встреча, посвященная развитию сотрудничества с двумя кондитерскими предприятиями в Покрове и Собинке |
14.10.2025 Букеты из шоколадных пельменей начали продавать в ТюмениПродажа букетов из шоколадных пельменей стартовала в городе Тюмени |
14.10.2025 Спрос на шоколад в Краснодарском крае снизился на 27% в 2025 г.Спрос на плиточный шоколад в Краснодарском крае за последние три месяца, с 1 июня 2025 года по 14 сентября 2025 года упал на 27%, в то время как стоимость одной плитки выросла в среднем до 188 рублей, что на 5% больше, чем было в июне текущего года |
07.10.2025 В Башкирии зарегистрировали бренд «Шоколад Апа»Индивидуальный предприниматель из Нефтекамска зарегистрировала бренд благодаря нацпроекту |
07.10.2025 В Прикамье кондитерские изделия за год подорожали на 10%В Пермском крае кондитерские изделия за год подорожали на 10%. Средняя цена в 2025 году достигла 363 рублей |
07.10.2025 В Волгоградской области выделили 55 млн рублей на новогодние подарки детямВ регионе объявлен аукцион на поставку 140 тысяч сладких наборов к зимним праздникам |
30.09.2025 Новый завод кондитерской продукции создаст 100 рабочих мест в ПодольскеПервый этап строительства кондитерского завода в Подольске завершается. На предприятии будут выпускать снеки, орехи, сухофрукты, конфеты и шоколад. там создадут около 100 рабочих мест |
30.09.2025 Ценам на кофе и шоколад не рад: в Крыму взлетела стоимость товаровЦены на кофе и шоколад в Крыму взлетели сильнее, чем в среднем по России |