Кондитерская фабрика «Победа» планирует на треть увеличить производство шоколадных изделий — на фоне рекордных мировых цен на какао и сокращения рыночного спроса на горький и темный шоколад
Приглашаем Вас посетить стенд компании Barry Callebaut на предстоящей международной выставке «ПРОДЭКСПО-2026»
Компания Barry Callebaut приглашает Вас посетить семинар «Шоколад. Открываем мир вкуса», который пройдет в рамках выставки “ПРОДЭКСПО-2026” 11 февраля 2026 года
Совет Евразийской экономической комиссии освободил от таможенных платежей импорт в ЕАЭС какао-пасты, какао-масла и какао-жиров до конца апреля 2027 года, сообщает Минсельхоз КР
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
|
|
«ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки ростаМеждународная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств «Продэкспо», которая состоялась в феврале в Москве, вновь подтвердила свой статус знакового события |
|
|
Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта |
|
|
Успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО»: Гран-при и золотые наградыНа международной выставке продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО-2026» подвели итоги профессионального конкурса «Лучший продукт-2026» |
Справочно-информационный материал
14.04.2026 Hershey откажется от заменителей шоколадаСпикеры Hershey анонсировали «возвращение к классическим рецептам молочного и тёмного шоколада» во всех продуктах брендов Hershey и Reese к 2027 году |
14.04.2026 Пастилу из Тулы представили на международной выставке в УзбекистанеМероприятие объединило свыше 500 участников из 26 государств |
14.04.2026 В AVC поработали над дизайном упаковки драже СмакатаКак превратить привычное драже в объект желания? Ответ AVC — в минимализме и игривой прозрачности |
14.04.2026 «Белгоспищепром» рассказал о новинках в кондитерской отраслиКакие новинки запускаются в производство в кондитерской отрасли, рассказала на пресс-конференции о проведении V Международного симпозиума кондитеров заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Ксения Гершончик, пишет БЕЛТА |
14.04.2026 В Туркменистане расширяется производство кондитерской продукцииВ этрапе Ак-Бугдай успешно развивается современный производственный комплекс частного предприятия «Ak gar», специализирующегося на выпуске кондитерских изделий, - сообщает газета «Ahal durmuşy» |
07.04.2026 Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
07.04.2026 ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства |
07.04.2026 Продукция кондитерских фабрик Холдинга «Объединённые кондитеры» отмечена почетными наградами за высокое качество на Всероссийском конкурсе «Печенье, пряник, вафли России – 2026»Конкурс организован Международной Промышленной Академией при поддержке Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» с целью продвижения качественных мучных кондитерских изделий |
07.04.2026 Чистая прибыль новосибирской фабрики Объединенных кондитеров в 2025г выросла в 2,5 разаЗАО "Шоколадная фабрика Новосибирская" в 2025 году получило 5,4 млн рублей чистой прибыли по РСБУ, что почти в 2,5 раза больше, чем в 2024 году, следует из годового отчета компании |
07.04.2026 Шоколад оказался под риском полного исчезновенияШоколад оказался под серьезной угрозой исчезновения с рынков к 2050 году |
07.04.2026 В России в продажу поступило более 116 тыс. тонн маркированных сладостейПо итогам начального этапа введения обязательной маркировки кондитерских изделий в оборот было введено более 116 тыс. тонн продукции |
07.04.2026 Ручные сладости становятся популярным выбором российских потребителей в праздничные дниВ праздничные периоды россияне все чаще отдают предпочтение нематериальным подаркам, таким как впечатления, гастрономические события и услуги для отдыха |
07.04.2026 В Рязанской области выросло производство шоколадаВ феврале предприятия пищевой промышленности Рязанской области показали рост по ряду ключевых категорий продукции |
07.04.2026 В Тульской области построят шоколадную фабрику и два завода за 30 млрд рублейГубернатор Тульской области Дмитрий Миляев провёл рабочую встречу с руководством ГК «ЭФКО» — крупнейшего производителя масложировой продукции в странах Евразийского экономического союза |
07.04.2026 Предприниматели Сибири в шесть раз увеличили производство восточных сладостейНа втором месте по динамике прироста производства в округе находятся бараночные изделия |
07.04.2026 Курская фабрика «Конти» увеличила убытки в 2025 году на 87% — до 687 млн рублейАО «Конти-рус», владеющее курской кондитерской фабрикой, по итогам 2025 года отработало с убытками 687 млн руб., что на 87% больше, чем годом ранее |
07.04.2026 Кондитерские гиганты требуют 8 млн рублей с бурятских компаний за «Птичье молоко» и «Алёнку»В Арбитражный суд Бурятии поступил иск от крупных российских кондитерских фабрик к местным предприятиям |
07.04.2026 Липецкий актив Roshen продолжил глубже уходить в убытокАО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» (ЛКФ) по итогам 2025 года зафиксировало увеличение чистого убытка. Согласно финотчетности, показатель составил 31,8 млн руб. против убытка 19 млн руб. годом ранее |
07.04.2026 «Росчайкофе» поддержит продвижение эфиопского кофе в РоссииАссоциация производителей чая и кофе «Росчайкофе» готова поддержать продвижение эфиопского кофе на российском рынке и помочь в установлении прямых контактов с покупателями |
07.04.2026 Более 40 производителей какао в России вывел из тени «Честный знак»С момента введения обязательной маркировки какао-продукции в России 1 декабря 2025 года в легальное поле вышли 46 новых производителей, которые ранее не были известны государству |
07.04.2026 Louis Vuitton выпустил пасхальную коллекцию шоколада 2026К Пасхе бренд Louis Vuitton представил коллекцию шоколада, вдохновленную модными аксессуарами. Главный герой — сумка-яйцо из темного шоколада, набор шоколадных яиц и шоколадные фигурки цыплят |
07.04.2026 Heads упаковали леденец-кольцо RingleВ агентство Heads обратился производитель ООО "Сусан Рус Груп" с амбициозной задачей: вывести на рынок необычный продукт — леденец в форме кольца на палец |
07.04.2026 Финский производитель шоколада Fazer планирует провести IPO до 2029 годаФинский производитель шоколада Fazer планирует провести IPO в течение нескольких лет для финансирования международной экспансии и потенциальных приобретений, сообщает Bloomberg со ссылкой на заявление генерального директора Кристофа Витцтума |
02.04.2026 Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTEНовинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств |
31.03.2026 ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарноеВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей |
31.03.2026 Barry Callebaut представляет Вам новые тренды в мире шоколада в 2026 году и далее!Более половины потребителей шоколадных кондитерских изделий вдохновляются кухнями других культур, а среди поколения Z этот показатель достигает 71% |
31.03.2026 "Агроэкспорт" оценивает потенциал экспорта кондитерских изделий из РФ к 2030 году в $2,8 млрдПотенциал экспорта кондитерских изделий из РФ к 2030 году оценивается в $2,8 млрд, сообщается в презентации федерального центра "Агроэкспорт" на бизнес-форуме "Конфекс. Кондитерская экспертиза" |
31.03.2026 Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФПосол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым |
31.03.2026 Польша потеряла место второго крупнейшего поставщика шоколада в РоссиюПольша в январе потеряла место второго крупнейшего поставщика шоколада на российский рынок, ее место заняла Бельгия, выяснило РИА Новости по данным Евростата |
31.03.2026 Россия обновила рекорд по экспорту сахаристых изделийМировой дефицит какао- бобов и резкий рост цен на сырье начали отражаться на российском кондитерском рынке |