В июле 2024 года победители и лауреаты литературного конкурса посетили Музей Истории Шоколада и Какао в Москве, а также осмотрели действующее кондитерское производство фабрики «Красный Октябрь»
Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева»
Компания «Столичные поставки» намерена открыть производство кондитерских изделий, включая шоколад, в подмосковной Лобне
Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство
Рецепты успеха: изменения рынка шоколада и ответные решения TOMERКомпания TOMER приняла участие в 3-й международном симпозиуме кондитеров FOOD PROM, который состоялся в последние дни мая в Минске. Этот форум, предназначенный для руководителей и специалистов кондитерской и смежных отраслей, ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли. И в рамках симпозиума опыт нашей компании вызвал интерес профессионального сообщества. |
ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами. В результате мы хотим предложить своим читателям пять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство |
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сдобное (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов сдобного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Справочно-информационный материал
20.08.2024 PG Branding упаковали полезные батончики и смеси ableВ агентстве PG Branding разработан дизайн упаковки энергетических батончиков и смесей able |
13.08.2024 Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство |
13.08.2024 Расширение линейки стаканов серии Д. Порционная и десертная упаковка от компании «Комус-Упаковка»Популярная линейка теперь включает объемы 250 и 300 мл в дополнение к стаканам на 470 и 570 мл: функционально, надежно, вариативно |
13.08.2024 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
13.08.2024 Потенциал экспорта отечественного шоколада в Сербию оценивают в 5 тысяч тоннВ 2022 году потребление шоколадных кондитерских изделий в Сербии составило 28,4 тысяч тонн. Рост спроса и снижение производства кондитерских изделий в стране открывает возможности для экспортеров |
13.08.2024 В Тольятти начнется производство мармелада из натуральных ингредиентовВ Самарской области инвестируют 45 миллионов рублей в создание производства сладостей |
13.08.2024 Российские компании будут закупать какао-бобы и кофе у африканских странРоссийские компании будут закупать какао-бобы и кофе у африканских стран Сан-Томе и Принсипи, в свою очередь, заинтересованы в поставках пшеницы |
13.08.2024 Nestle выпускает кофе со вкусом Kit KatВафли в шоколаде Kit Kat всерьёз претендуют на звание чемпиона по продуктовым кроссоверам. На этот раз они вошли в состав кофе Nestle Coffee Mate |
13.08.2024 Обжаренный на дровах кофе выпускают под ЗвенигородомПавел Дремин из Звенигорода основал компанию по производству кофе на дровах «ПАВЕЛ ДРЁМИН И СЫНОВЬЯ» и оборудовал помещения рядом с деревней Грязь |
13.08.2024 Цены на какао-бобы выросли с начала неделиБиржевые цены на какао-бобы в мире выросли почти на 20% с начала недели |
13.08.2024 Шоколадный дар богов: в Екатеринбург пришла тонна какао-бобов из ВьетнамаВ Екатеринбург прибыла первая партия какао-бобов из Вьетнама |
13.08.2024 Погодный феномен Ла-Нинья может спасти урожай какаоНо под угрозой из-за засухи в Бразилии окажутся плантации кофе и сахарного тростника |
06.08.2024 ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами |
06.08.2024 Рецепты успеха: изменения рынка шоколада и ответные решения TOMERЦель TOMER — создавать большой выбор качественного шоколада и шоколадных полуфабрикатов из натуральных ингредиентов, сохраняя их полезные свойства, чтобы покупатели получали настоящее удовольствие от вкуса |
06.08.2024 Продукция «Пензенской кондитерской фабрики» стала лауреатом конкурса «Лучшие товары и услуги Пензенской области»31 июля в актовом зале Пензенского государственного аграрного университета состоялась торжественная церемония награждения лауреатов конкурса «Лучшие товары и услуги Пензенской области» |
06.08.2024 Свыше 3500 тонн конфет произвела шоколадная фабрика в Химках за годШоколадная фабрика «Томер» из Химок получила субсидию на модернизацию оборудования в рамках программы поддержки малого и среднего бизнеса. Теперь она производит более 3500 тонн шоколадных конфет в год |
06.08.2024 Кондитерская фабрика из Химок выпустила 200 тонн шоколада с начала годаКондитерская фабрика из Химок выпустила двести тонн шоколада с начала года |
06.08.2024 Компания Mondelēz International представила новогоднюю линейку сладостейMondelēz International анонсировала новую праздничную линейку кондитерских изделий к предстоящему рождественскому сезону 2024 года |
06.08.2024 В торговых сетях растет спрос на батончики и шоколад с начинкамиСпрос на шоколадные изделия смещается в сторону батончиков и шоколада с начинками, показал опрос торговых сетей – членов АКОРТ |
06.08.2024 Интерес россиян к фермерским сладостям увеличился на 100%Россияне все чаще выбирают фермерские сладости из натуральных и полезных ингредиентов |
06.08.2024 В АКОРТ сообщили о сокращении ассортимента импортного шоколада в РоссииАКОРТ: доля российского шоколада на полках ритейлеров составляет около 80% |
06.08.2024 Пять цветов вкуса: известный бельгийский шоколатье поделился тонкостями мастерства с российскими кондитерамиАкадемия Шоколада России собрала лучших отечественных кондитеров, пекарей и шоколатье на Chocolate Academy Workshop |
06.08.2024 Торговую марку продуктов «Чудесное Далёко» выпустил «Перекрёсток»Торговая сеть «Перекрёсток» расширяет ассортимент сладостей и напитков и запускает собственную торговую марку «Чудесное Далёко». На старте в линейку войдут квас, лимонады и конфеты |
06.08.2024 Hershey во II квартале сократил чистую прибыль в 2,2 разаАмериканский производитель шоколада Hershey Co. во втором квартале резко сократил чистую прибыль и выручку, а также ухудшил годовые прогнозы |
06.08.2024 Калининградстат: производство шоколада растет вместе с ценами на сырьеВ 2023 году за год выпуск шоколада увеличился более, чем на 12 тысяч тонн |
06.08.2024 Казанцы начали чаще покупать необычные сладостиСпрос на неординарные десерты вырос на 2,5 процента за последние полгода |
06.08.2024 CDEK.Shopping: любимой зарубежной сладостью россиян стал шоколад Kinder JOYПо данным CDEK.Shopping, Kinder JOY стал самым популярным зарубежным лакомством среди наших соотечественников |
06.08.2024 "Самарского кондитера" лишают конфет: зачем ФНС убивает успешное предприятиеКрупнейший производитель сладостей в Самарской области в рамках дела о банкротстве попал под наблюдение. Причина - распространенная и в Саратове практика до начислений налогов |
06.08.2024 BrandBrothers обновили бренд шоколада AprioriАгентство BrandBrothers обновило премиальный бренд шоколада Apriori |
05.08.2024 Дизайнер из Саудовской Аравии Рами Адель представил концепт упаковки шоколадаКоробка шоколада — это классический подарок, идеально подходящий к любым событиям |