На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе
Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий стартует в России в ближайшее время, продлится до 31 августа и не приведет к росту цен на кондитерские изделия
Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%
Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе
![]() |
Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
![]() |
Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества» |
![]() |
Асрор АзимовCandy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН». |
![]() |
Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетМиндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы. |
Справочно-информационный материал
01.04.2025 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты»Вниманию производителей кондитерских изделий, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
01.04.2025 Объем экспорта шоколада из РФ в 2024 году вырос на 8%Федеральный центр "Агроэкспорт" сообщил, что Россия поставила на зарубежные рынки кондитерских изделий на сумму почти $850 млн |
01.04.2025 Беларусь стала ввозить российского шоколада больше на 9,5%Беларусь остается вторым по объему импортером российского шоколада, значительно увеличив объемы импорта в 2024-м. Подробнее рассказали в компании «Агроэкспорт», структурного подразделения Минсельхоза РФ |
01.04.2025 В Ritter Sport объяснили решение остаться на рынке РоссииRitter Sport объяснила решение остаться в России отсутствием санкций на шоколад |
01.04.2025 Бренд Lindt представил новую линейку пасхальных сладостейМеждународный производитель шоколада Lindt & Sprüngli выпустил пасхальную коллекцию, в которую вошли шоколадные яйца и новая версия популярного золотого кролика |
01.04.2025 Новый шоколад Hershey и Reese к ПасхеКомпания Hershey выпустила пасхальную линейку кондитерских продуктов – и на этот раз не ограничилась шоколадными яйцами |
01.04.2025 Snickers выпустил шоколадные яйца к ПасхеВ рамках рекламной кампании огромная курица будет их «нести» в центре Нью-Йорка |
01.04.2025 Какие сладости самые популярные в Казахстане: шоколадная статистикаКазахстанцы едят меньше сахара, но любят сладости |
01.04.2025 Немецкое агентство HAJOK Design представило дизайн упаковки шоколада Ovomaltine Fine CrunchyШоколад с кусочками овомальтина пользуется большой популярностью в Швейцарии. Овомальтин — один из самых известных и узнаваемых швейцарских продуктов |
01.04.2025 На Кубани запустят производство мармелада с низким гликемическим индексомПроизводство первого в РФ мармелада с добавлением сока ягоды княженики, сиропа топинамбура и водорослей спирулины, который обладает повышенной пищевой ценностью и при этом низким гликемическим индексом, разработанного в Омске, запустят в городе Новокубанск Краснодарского края летом 2025 года |
01.04.2025 Новый сорт постной пастилы показал музей в КоломнеВ преддверии Великого поста в этом году Коломенская пастила запустила эксклюзивное изделие — пастилу с апельсиновой цедрой и шоколадной крошкой, вдохновленную историей любви известного русского писателя Ивана Ивановича Лажечникова |
01.04.2025 Мармелад Haribo добавили в мороженое от UnileverБританский производитель мороженого Wall’s UK, входящий в группу Unilever, объявил о сотрудничестве с кондитерским брендом Haribo, а также о выпуске новых видов мороженого в линейках Solero и Twister |
01.04.2025 Кондитерские новинки: KitKat с сахарной ватой и Cadbury x BiscoffНовый KitKat продаётся только в американских магазинах Costco. Зато шоколад Cadbury со вкусом печенья Lotus Biscoff будет доступен повсеместно |
01.04.2025 Представители торговой сети «Ашан Ритейл Россия» посетили Республику Беларусь с целью ознакомления с ассортиментом продукции предприятий концерна «Белгоспищепром»В рамках визита, на площадке СОАО «Коммунарка» состоялась торгово-закупочная сессия, где свои лучшие образцы представила и кондитерская фабрика «Слодыч» |
25.03.2025 Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынкеКомпания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах |
25.03.2025 Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
25.03.2025 Шоколад «Алёнка» подтвердил государственный «Знак качества»Молочный шоколад «Алёнка», производимый на московской фабрике «Красный Октябрь», вновь подтвердил соответствие высоким стандартам качественного шоколада |
25.03.2025 Обязательную маркировку кондитерки могут начать уже с 1 сентябряМинистерство промышленности и торговли РФ предложило начать с 1 сентября 2025 года поэтапное введение обязательной маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку |
25.03.2025 Маркировка кондитерских изделий: как к ней подготовиться?За последние десять месяцев поставки кондитерских изделий на продовольственный рынок России выросли на 4,7% и достигли 3,5 млн тонн |
25.03.2025 Товары с клеймом “сделано в России” — последний писк в КитаеCNN: российские сладости и мед пользуются большим спросом в Китае |
25.03.2025 Эксперты спрогнозировали дальнейшее подорожание шоколадаШоколад вошел в число продуктов, цены на которые растут особенно заметно |
25.03.2025 Две омские кондитерские компании выплатили крупный штраф за авторские праваОмские компании незаконно использовали товарные знаки |
25.03.2025 Компания Lir Chocolates расширяет ассортимент конфет Baileys мятными пасхальными яйцамиИрландский производитель шоколада Lir Chocolates дополнил ассортимент шоколада Baileys новинкой — мятными шоколадными яйцами Baileys Mint Chocolate Easter Egg, выпущенными в преддверии Пасхи |
25.03.2025 Шоколад с пробиотиками создали ученыеИсследователи Смрити Гаур и Шубхи Сингх разработали новый вид шоколада, обогащенный пребиотиками и пробиотиками, сообщает Zakon.kz |
25.03.2025 На базе концерна «Белгоспищепром» могут создать кондитерский холдинг: за основу планируется взять опыт РоссииПредседатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков находится с рабочим визитом в Москве |
25.03.2025 "Коммунарка" выпустила яркие конфеты "Ага-нуга"Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" выпустила яркую и сладкую новинку - конфету "Ага-нуга", которая разукрасит день цветными красками |
25.03.2025 Новые виды ириса, мюсли и козинаки. Как планирует расширить ассортимент фабрика "Красный мозырянин"На кондитерской фабрике "Красный мозырянин" готовятся к открытию новой линии тираженного ириса. Какие возможности открывает это производство, на предприятии рассказали председателю Гомельского облисполкома Ивану Крупко, передает корреспондент БЕЛТА |
25.03.2025 Бренд мармелада Haribo продлил права в РоссииНемецкий производитель мармелада Haribo продлил действие исключительных прав на одноименный бренд и его русскоязычное наименование «Харибо» до 26 мая 2035 года |
25.03.2025 Швейцария увеличила экспорт шоколада. Куда идут поставки?В 2024 году по сравнению с предыдущим годом Швейцария нарастила объемы экспорта шоколадной продукции в стоимостном выражении |
21.03.2025 Итоги выставки «Продэкспо-2025»С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025». |