Новости

В России с начала этого года начал действовать государственный стандарт производства чак-чака – традиционного для Башкортостана лакомства и важного элемента национальной кухни

Производитель натуральной пастилы из карельских ягод «Экохрум» развивает новые форматы продукции для супермаркетов и заведений общественного питания

Mixella создавался как премиальный армянский бренд кондитерских изделий, который должен был превратить традиционные сухофрукты в утончённый продукт, достойный экспорта

Столичный арбитраж в октябре завершил дело о несостоятельности известного предпринимателя, основателя шоколадной фабрики «А. Коркунов» Андрея Коркунова, по нему было подписано мировое соглашение

Легенда баскетбола Шакил О’Нил в сотрудничестве с компанией Hershey представил новую линейку жевательных конфет Shaq-A-Licious Slams с разнообразной текстурой

Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей

В Крыму открылся первый фирменный кондитерский магазин «Алёнка»

Бренд шоколадных изделий «Коркунов» впервые открыл поп-ап корнер в торговом центре «Авиапарк» в Москве

Компания «Лесная фабрика» из Бурятии запустила новую коллекцию шоколада «Ульгэр» посвященную бурятскому эпосу

Россия за 9 месяцев 2025 года экспортировала шоколадных кондитерских изделий почти на $629 млн, что на 10% больше, чем за аналогичный период 2024 года

США увеличили импорт российских сладостей до рекордных значений с 2021 года

По итогам года, завершившегося в июне, российский рынок кондитерских изделий вырос на 17% в стоимостном выражении и на 4% в натуральном

Италия в январе-октябре 2025 года стала вторым крупнейшим поставщиком шоколада на российский рынок, сместив с этого места Польшу, выяснило РИА Новости, подсчитав открытые данные

Россия в январе-ноябре установила рекорд для этого периода по импорту шоколада из Японии, потратив на этот десерт максимальные с 2021 года 1,18 миллиона долларов, выяснило РИА Новости, изучив статистику японского таможенного ведомства

Продукты питания из насекомых в России делать и предлагать людям не будут, это допустимо только в качестве кормов для животных и рыб, заявила зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина («Единая Россия»)

NTech: лидерами по шринкфляции в 2025 году стали пирожные и шоколад

Ритейлерам необходимо расширить ассортимент сладких новогодних подарков в магазинах, включив в него наборы для детей, страдающих пищевой аллергией

Сладкий новогодний подарок для детей весом 550 граммов в среднем по России будет стоить 450 рублей, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов

Здесь сделали каждую третью праздничную коробку конфет

Предприятия пищевой промышленности Верхневолжья выпустили более 59 тысяч тонн кондитерских изделий за 11 месяцев 2025 года, рассказали в Тверьстате

В III квартале 2025 года среднедушевое потребление шоколада в Казахстане составило 195 граммов

В продажу уже поступило 8 видов шоколада и глазированное драже с орехами

Это был по-настоящему исключительный проект — тот, о котором приятно услышать и еще приятнее взяться за него

Шоколадные батончики Snickers с надписями на русском языке на упаковках продают в магазинах по всему Лондону

Редакции «ИрСити» удалось узнать некоторые секреты приготовления всеми любимых конфет

Торгово-производственная компания "Стимул", российский производитель кондитерских глазурей и шоколада, объявила о запуске нового производственного объекта в Мценске, Орловская область

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды

Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года

12 декабря в Государственном Кремлевском Дворце состоялось торжественное награждение лауреатов ежегодной Национальной премии доверия покупателей «Марка №1 в России»

Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи