Новости

По итогам прошлого года суммарные объемы экспорта сладостей из Германии в Россию достигли почти 346 миллионов долларов в денежном выражении

Председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение в Роспотребнадзор с просьбой проверить популярные среди детей конфеты «Свистец», похожие на электронные сигареты

ProteinREX — российский бренд № 1 в категории функциональных десертов без сахара и протеиновых батончиков. В основе бренда простая идея: полезное питание не должно быть компромиссом

Белорусская компания «Красный пищевик» разработала аналог популярного драже M&M’s

Глобальный кондитерский гигант Mars Wrigley расширил свой ассортимент Twix, выпустив Twix со вкусом фундука. Новый продукт поступает в продажу в британских продуктовых магазинах, магазинах шаговой доступности и оптовых сетях

В Саратовской области в первом квартале 2026 года произвели 8,95 тысячи тонн кондитерских изделий. Темп роста к аналогичному периоду прошлого года составил 111,87%

В целом, объемы изготовления кондитерских изделий увеличились на 1,6%

Гости высоко оценили сочетание ягодного соуса из морошки с индийскими креветками, ягодную соль и карельский мармелад

Суд в ФРГ посчитал, что компания Mondelez Deutschland должна была добавить на упаковку "четкое, внятное и явное" указание на изменение ее содержания

Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска

В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства

ООО Кондитерская фабрика "Конфеста" в 2025 году получило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, в размере 98,6 млн рублей, что на 24,6% больше, чем годом ранее, следует из отчета компании

В рамках федерального проекта «Производительность труда» специалисты кондитерской фабрики «Богородская» приступили к практическому внедрению одного из фундаментальных инструментов бережливого производства — стандартизированной работы

На коломенской площадке фабрики «Красный Октябрь» запустили производство нового продукта — молочного шоколада «Коровка» с арахисом, фундуком и вафельной крошкой

Что стало причиной и ждать ли рынку дальнейшей оптимизации

Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» провела образовательную экскурсию для студентов, обучающихся на рабочие специальности, подопечных ААНО «Рассвет»

За минувший год объёмы реализации шоколада на российском рынке уменьшились на 15 процентов до 231 тысячи тонн

Покупатели перешли к осознанному потреблению сладостей

Роспотребнадзору посоветовали усилить контроль за шоколадом и продукцией, где он используется

В феврале 2026 года российские компании заметно увеличили импорт шоколада из Италии

 «Чижик» вырос на 29,8% в Q1 2026 года и планирует 7500 точек к 2030 году. Ассортимент жёсткого дискаунтера в кондитерской категории — минимальный: 2–3 позиции печенья, 1–2 шоколадки бюджетного класса

На мануфактуре премиального шоколада MaRussia, известной шоколадом с необычными сочетаниями – с креветками, с олениной, бородинским хлебом и чесноком, выпустили новинки — шоколадные специи

«Бобруйский сувенир» — это большой набор-ассорти весом 650 грамм, он включает 5 видов зефира ручной работы в натуральном шоколаде

Компания Ritter Sport объявила о выходе в продажу нового вкуса шоколада. Он называется Ube Latte и сочетает в себе вкус фиолетового ямса, который называется убе, молока и эспрессо

Как выглядит Twix – знают все. На этот раз шоколадные конфеты Twix Bits получили не новый вкус, а новую форму

Сегодня мармелад давно вышел за рамки сезонного угощения и стал частью повседневного спроса

Генеральный консул Республики Беларусь в Дубае Алексей Жалдыбин посетил Центр кофе DMCC в Дубае, являющийся одной из ключевых международных площадок региона в сфере торговли, хранения и переработки кофе

Ассортимент дополняют молочные конфеты ТМ «Волоконовская конфета» во флоу-паке, выпускаемые в трёх вариантах — молочная, сливочная и шоколадная

Был изменен дизайн коробки и ее габариты

Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе