В июле 2024 года победители и лауреаты литературного конкурса посетили Музей Истории Шоколада и Какао в Москве, а также осмотрели действующее кондитерское производство фабрики «Красный Октябрь»
Шоколадки Ritter Sport начали так часто воровать в московских магазинах, что теперь их упаковывают в дополнительную пластиковую защиту
Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева»
Компания «Столичные поставки» намерена открыть производство кондитерских изделий, включая шоколад, в подмосковной Лобне
Пироги и торты: сохранить и презентовать с ТРК-170КВ от «КОМУС-УПАКОВКА»Тренд на снижение объема десерта: компактная упаковка для пирогов и тортов с совместной крышкой ТРК-170КВ |
Рецепты успеха: изменения рынка шоколада и ответные решения TOMERКомпания TOMER приняла участие в 3-й международном симпозиуме кондитеров FOOD PROM, который состоялся в последние дни мая в Минске. Этот форум, предназначенный для руководителей и специалистов кондитерской и смежных отраслей, ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли. И в рамках симпозиума опыт нашей компании вызвал интерес профессионального сообщества. |
ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами. В результате мы хотим предложить своим читателям пять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Китайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD подберет и поставит оборудование и комплектующие, обеспечит логистику и проведет международный платежКитайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD Шанхайская торгово-промышленная компания «МаньЯ» предлагает сотрудничество |
Справочно-информационный материал
30.07.2024 Конфеты «Президент» с облепихой будут только дарить, а не продавать«Кондитерская фабрика «Коммунарка» планирует выпустить новую линейку конфет под названием «Президент», после того как пробу снимет глава государства Александр Лукаше |
25.07.2024 WorldFood Moscow 2024 приглашаетС 17 по 20 сентября в Крокус Экспо пройдет 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
23.07.2024 Рецепты успеха: изменения рынка шоколада и ответные решения TOMERКомпания TOMER приняла участие в 3-й международном симпозиуме кондитеров FOOD PROM, который состоялся в последние дни мая в Минске |
23.07.2024 Китайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD предлагает сотрудничествоКитайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD подберет и поставит оборудование и комплектующие, обеспечит логистику и проведет международный платеж |
23.07.2024 В Туле открылся второй фирменный кондитерский магазин «Алёнка»Холдинг «Объединённые Кондитеры» открыл для жителей и гостей Тулы второй по счету в городе фирменный магазин «Алёнка» |
23.07.2024 Холдинг «Объединенные Кондитеры» поддержал литературный конкурс «Сила поэзии — сила России»В июле 2024 года победители и лауреаты литературного конкурса посетили Музей Истории Шоколада и Какао в Москве, а также осмотрели действующее кондитерское производство фабрики «Красный Октябрь» |
23.07.2024 Правительство повысило пошлины на кондитерские изделия из недружественных странПравительство России расширило перечень товаров, импорт которых из недружественных стран облагается повышенными пошлинами. До конца 2024 года в него включили кондитерские изделия |
23.07.2024 Дольче вита: россияне стали покупать в полтора раза больше шоколадаСреди отечественных производителей самые высокие продажи у «Победы вкуса», «Коммунарки» и «Красного Октября» |
23.07.2024 Спасибо Африке. Шоколад в России может подешеветь в 2025 годуЦены на шоколад могут опуститься в России уже на следующий год, сообщил aif.ru основатель шоколадной фабрики, эксперт рынка шоколада Андрей Шарков |
23.07.2024 Аналитики сравнили ассортимент и цены в сельских и городских магазинахОбщее количество товарных позиций продовольствия в сельских магазинах вдвое меньше, чем в городских, подсчитали в NielsenIQ |
23.07.2024 Продажи кондитерских изделий в Калининградской области за год выросли на 1,5 млрд рублейРозничная продажа кондитерских изделий в Калининградской области по итогам 2023 года оценена в 8,943 миллиарда рублей, что в сопоставимых ценах на 5,8% больше, чем годом ранее. В 2022 году продано такой продукции на 7,412 миллиарда рублей |
23.07.2024 Уральский шоколад покоряет мировые рынки: первую партию уральских шоколадных конфет отправили в ОАЭВ этом году уральские кондитеры впервые проникли на рынок ОАЭ, реализовав партию шоколада весом 140 кг стоимостью около 4500 долларов. Это стало знаковым событием для экспортной деятельности региона |
23.07.2024 Шоколадную пасту, орехи в глазури и кокосовое масло начнут производить в СолнечногорскеВ Солнечногорске появится завод по производству продуктов питания. Предприятие получило земельный участок в рамках региональной программы «Земля за 1 рубль». Запуск завода запланирован на 2026 год |
23.07.2024 Дизайн упаковки шоколада Cachet разработали в бельгийском агентстве DesignRepublicБренд Cachet принадлежит компании Kim’s Chocolate, одному из крупнейших в Бельгии производителей шоколада и экспортеру №1 в более чем 67 стран |
23.07.2024 Первый в мире светлый шоколад выпустил CadburyБренд шоколада Love Cocoa, основанный Джеймсом Кэдбери, выпустил два новых продукта: тёмный шоколад с 85% какао и… светлый шоколад Blonde Chocolate Bar |
23.07.2024 В Подольске началась масштабная реконструкция цеха по производству орехов и восточных сладостейВ Подольске реконструируют и перестраивают крупный цех производства орехов, снеков и восточных сладостей |
23.07.2024 Ferrero выпустит веганскую версию NutellaПроизводитель шоколадного крема Nutella заявил о планах выпустить осенью 2024 года его веганскую версию, которая получит название Nutella Plant Based |
23.07.2024 «Коммунарка» хочет насытить Беларусь шоколадом для глазированных сырковНедавно стало известно, что известная минская кондитерская фабрика «Коммунарка» задумала грандиозный проект |
23.07.2024 Лимитированную партию шоколада в олимпийской упаковке выпустили в КазахстанеВ преддверии Олимпиады в Париже НОК Казахстана и отечественная кондитерская фабрика «Баян Сулу» создали коллаборацию в поддержку сборной РК, передает «Голос народа» со ссылкой на пресс-службу Национального олимпийского комитета |
23.07.2024 «Слодыч» запускает в Ивенце производство мягкой карамелиКондитерская фабрика «Слодыч» реализует масштабный инвестпроект, который окажет влияние на бизнес-процессы и экспорт всей отрасли |
23.07.2024 Конфетам из сухого молока нашли инвестораНовое производство по выпуску конфет из сухого молока откроется в Лиозно при поддержке китайских партнеров |
17.07.2024 В сообществе WorldFood Connect пройдет тематическая неделя, посвященная сфере HoReCaС 22 по 26 июля приглашаем вас на тематическую HoReCa в сообществе WorldFood Connect! Будем обсуждать нюансы приготовления целого сета почти из одного продукта на мастер–классе бренд-шефа, симуляцию работы ресторана и кухни, как сделать бар успешным |
16.07.2024 ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами |
16.07.2024 Barry Callebaut познакомит Вас с актуальными новинками в День шоколадаЗнаете ли Вы какой шоколад в мире самый популярный? Правильно, МОЛОЧНЫЙ! Хотите узнать какие вкусы сейчас в тренде? Тогда смотрите брошюру с актуальными запусками |
16.07.2024 Вебинар в преддверии VII Конференцию «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки»22 июля в 16:00 состоится бесплатный вебинар на тему «Как построить путь клиента, повышающий продажи» |
16.07.2024 «Объединенные Кондитеры» успешно реализуют программу импортозамещенияХолдинг «Объединенные Кондитеры» в рамках программы импортозамещения ввел в эксплуатацию произведенные в Российской Федерации пресс-формы для вафельных печей |
16.07.2024 Завод по производству кондитерской продукции появится в ПодмосковьеКомпания «Столичные поставки» намерена открыть производство кондитерских изделий, включая шоколад, в подмосковной Лобне |
16.07.2024 В Перми по советским рецептам выпустили сувенирные наборы конфет«Кондитерская фабрика «Пермская» выпустила наборы сбивных конфет «Птичка Оляпка» |
16.07.2024 Сотрудники фабрики шоколада из Химок поделились секретами изготовления лакомстваХимкинская фабрика шоколада завоевала любовь покупателей не только в округе, но и во всей России и даже в других странах |
16.07.2024 Шоколадная компания с миллиардной выручкой сокращает бизнес в регионеЗарегистрированная в Гурьевске компания "Шоколандия", еще в прошлом году экспортировавшая продукцию в Израиль, Азербайджан и другие страны, решила перевести часть бизнеса в Пензу |