Новости

В этом году уральские кондитеры впервые проникли на рынок ОАЭ, реализовав партию шоколада весом 140 кг стоимостью около 4500 долларов. Это стало знаковым событием для экспортной деятельности региона

В Солнечногорске появится завод по производству продуктов питания. Предприятие получило земельный участок в рамках региональной программы «Земля за 1 рубль». Запуск завода запланирован на 2026 год

Бренд Cachet принадлежит компании Kim’s Chocolate, одному из крупнейших в Бельгии производителей шоколада и экспортеру №1 в более чем 67 стран

Бренд шоколада Love Cocoa, основанный Джеймсом Кэдбери, выпустил два новых продукта: тёмный шоколад с 85% какао и… светлый шоколад Blonde Chocolate Bar

В Подольске реконструируют и перестраивают крупный цех производства орехов, снеков и восточных сладостей

Производитель шоколадного крема Nutella заявил о планах выпустить осенью 2024 года его веганскую версию, которая получит название Nutella Plant Based

Недавно стало известно, что известная минская кондитерская фабрика «Коммунарка» задумала грандиозный проект

 В преддверии Олимпиады в Париже НОК Казахстана и отечественная кондитерская фабрика «Баян Сулу» создали коллаборацию в поддержку сборной РК, передает «Голос народа» со ссылкой на пресс-службу Национального олимпийского комитета

Кондитерская фабрика «Слодыч» реализует масштабный инвестпроект, который окажет влияние на бизнес-процессы и экспорт всей отрасли

Новое производство по выпуску конфет из сухого молока откроется в Лиозно при поддержке китайских партнеров

С 22 по 26 июля приглашаем вас на тематическую HoReCa в сообществе WorldFood Connect! Будем обсуждать нюансы приготовления целого сета почти из одного продукта на мастер–классе бренд-шефа, симуляцию работы ресторана и кухни, как сделать бар успешным

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами

Знаете ли Вы какой шоколад в мире самый популярный? Правильно, МОЛОЧНЫЙ! Хотите узнать какие вкусы сейчас в тренде? Тогда смотрите брошюру с актуальными запусками

22 июля в 16:00 состоится бесплатный вебинар на тему «Как построить путь клиента, повышающий продажи»

Холдинг «Объединенные Кондитеры» в рамках программы импортозамещения ввел в эксплуатацию произведенные в Российской Федерации пресс-формы для вафельных печей

Компания «Столичные поставки» намерена открыть производство кондитерских изделий, включая шоколад, в подмосковной Лобне

«Кондитерская фабрика «Пермская» выпустила наборы сбивных конфет «Птичка Оляпка»

Химкинская фабрика шоколада завоевала любовь покупателей не только в округе, но и во всей России и даже в других странах

Зарегистрированная в Гурьевске компания "Шоколандия", еще в прошлом году экспортировавшая продукцию в Израиль, Азербайджан и другие страны, решила перевести часть бизнеса в Пензу

Высокие цены на какао скоро ударят по производителям шоколада, что приведет к снижению спроса на него, передает Bloomberg

По статистике, молочный шоколад почти в пять раз популярнее, чем темный. Оказывается, ему отдают предпочтение больше 40% россиян

Объем производства на кондитерских Подмосковья вырос с начала года примерно на 9% в сравнении с прошлым годом

Ульяновскстат сообщает, что за период с января по май текущего года в нашем регионе произвели 37,1 тысячи тонн шоколада и сахаристых кондитерских изделий

В 2023 году было произведено 125,7 тонны шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао, в упакованном виде. Это на 13% больше, чем годом ранее, сообщает «Маристат»

В Белгородской области произвели 55,8 тыс. тонн шоколада и продуктов содержащих какао в 2023 году, что на 14% больше показателей 2022 года

В Удмуртии произвели 4,4 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий с сахаром в 2023 году

Донецкие предприятия превысили прошлогодний показатель

В Курской области в 2024 году возросло производство шоколада

Эксперт рассказала, что делают производители кондитерских изделий на фоне растущих цен на сырье для сокращения расходов. Два метода, к которым прибегают производители — это шринкфляция и скимпфляция

Предприятия, входящие в состав концерна Белгоспищепром, последовательно занимаются импортозамещением кондитерской продукции