Новости

В апреле этого года Китай увеличил поставки сладостей из сахара в Россию в 1,5 раза по сравнению с мартом, достигнув рекордных объемов

На выставке Sweets & Snacks Expo в Индианаполисе было представлено более 1000 инноваций от компаний Hershey, Ferrero, Mars и других. Но что оказалось самым интересным

Марципан — и часть истории Калининграда, и один из главных местных гастрономических сувениров

ФрутоХвостики и фруктовые клубочки — это не просто вкусное лакомство, а увлекательные открытия для маленьких исследователей

У австралийских любителей KitKat настоящий праздник: эти вафли вошли в состав слоёного торта, который продаётся в супермаркетах Coles

Блоггер Влад А4 выпустил новинки, а специалисты агентства "Гордость" разработали для них дизайн упаковки. Невероятные воздушные маршмеллоу станут ещё вкуснее, если поделиться ими с друзьями

На выставке Vitafoods Europe в Барселоне, Испания, компания Seppic представила свой первый нутрицевтический активный ингредиент Chagadvance для поддержки иммунитета и хорошего самочувствия. Он основан на органической чаге

Бренд Thetstar, с которым студия Reesaw сотрудничает не впервые, готовится к масштабному расширению линейки сладостей и выходу на полки крупных торговых сетей

33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» состоится 9–12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо»

Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года

Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада

Россия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий, уступая США, Германии и Великобритании

Петербургская шоколадная фабрика «Счастье» получила награду за лучшую инновационную упаковку на международной выставке пищевой промышленности Saudi Food Show 2025 в Эр-Рияде

Первый зампред комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая предложила ввести запрет на продажу сладостей в алкогольных магазинах

Столичные фабрики нарастили выпуск шоколадных изделий в 1 квартале 2025 года

Один из самых распространённых вопросов заключается в том, содержит ли шоколад пальмовое масло

Фотограф из Бурятии Александр Гармаев сообщил о том, что в Бурятии на прилавках появился шоколад «Аюнка» от компании «Лесная Фабрика», но уже с новым дизайном и названием

СКХ «Агрофирма «Согратль» из Гунибского района стала одним из участников XXV Российской выставки племенных овец и коз, представив свой инновационный продукт – шоколад на овечьем молоке

Действующую на Кубани кондитерскую фабрику планируют расширить

Дизайн-бюро Lumen представило новый концепт упаковки и визуальную айдентику для необычного десерта Frambini, который радует сочетанием малины, маракуйи и вишни, окутанных несколькими слоями шоколада

В Калининградской области наладили производство гранолы с добавлением пастилы. Овсяные хлопья с фруктовыми кусочками выпускает АО «Биофрут»

Ритейлер отметил устойчивый покупательский интерес к чак-чаку, традиционной восточной сладости из теста и мёда

Hershey’s и ADT Security Solutions разработали Unstealable Chocolate Bars

В дизайне для Besti Chocolate Spread с успехом совмещаются веселье и наслаждение от продукта, гарантируя его привлекательность для потребителей

Форвард «Филадельфии» – лицо новой кампании от Kinder Chocolate

Barry Callebaut, ведущий производитель высококачественного шоколада, представляет Сallebaut Ruby RB2 – второе поколение шоколада Ruby

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент

Этого добивался крупнейший производитель сладостей — холдинг «Объединенные кондитеры»

Чистая прибыль ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» в 2024 году, согласно отчету компании, снизилась в 3,6 раза по сравнению 2023 годом, до 66,5 млн рублей

Рост цен на какао, снижение выручки и повышение затрат стали ключевыми факторами ухудшения финансовых показателей