Интересно

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли

В Европу шоколад добрался в начале XVI века, благодаря конкистадору Эрнану Кортесу, который привез какао-бобы в Испанию из Южной Америки

По заказу объединения «Водоросли групп» «Архангельскхлеб» изготовил пробную партию мармелада с водорослями

После начала СВО России на Украине западные товары экспортируются в РФ неофициальными путями

Музей шоколадного мастерства планируется построить на городской эспланаде в Перми, следует из постановления краевого правительства, размещенного на официальном интернет-портале правовой информации

Altier — это собственная торговая марка сети супермаркетов SPAR. Специалисты агентства Depot разработали для линейки шоколада нейминг и дизайн упаковки

Британская онлайн-компания по доставке еды Deliveroo выпустила пасхальное шоколадное яйцо со вкусом «южного жареного цыпленка»

Калифорнийские законодатели хотят запретить химические вещества, используемые в обработанных пищевых продуктах

С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023»

Агентство ZAMEDIA разработало дизайн упаковки для мармеладных наборов компании "Мармеладыч". Также дизайнеры разработали интернет-магазин с новым дизайном и необходимыми функциями

Хозяйка мастерской «Полезные сладости» Вероника Шестакова забрала золотой домкрат Национальной предпринимательской премии «Бизнес-Успех»

Предприниматели из Ханты-Мансийска Вадим Титов и Николай Андрейченко четыре года назад запустили собственное производство сладостей

Европейские бренды элитного шоколада Lindt и Godiva объявили 50-процентные скидки в период месяца Рамадан

Арбитражный суд Москвы 14 марта продлил процедуру банкротства бывшего председателя совета директоров обанкроченного Анкор банка и его совладельца, а также известного кондитера Андрея Коркунова, на 6 месяцев

Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске

Шоколадные яйца российского производителя, в которых находятся игрушки упитанных котиков, завоевывают сердца покупателей. Пользователи соцсетей снимают обзоры на новые коллекции и обмениваются между собой недостающими фигурками

Кондитерское производство стоимостью более 1 млрд рублей намерена построить группа «Эссен продакшн АГ» в Елабужском районе, где уже работает завод «Эссен» по производству соусов. В настоящее время компания подбирает площадку для стройки

Задумываетесь о расширении производства и ищете новых поставщиков оборудования

Собственники шоколадной фабрики «Россия» не заинтересованы в сделках купли-продажи предприятия. Об этом  сообщил депутат Самарской губернской думы Александр Милеев

Dharampal Satyapal Group, многопрофильная корпорация и ведущий конгломерат рынка товаров повседневного спроса, недавно объявила о своем партнерстве с швейцарским брендом элитного шоколада Läderach для его вывода на рынок Индии

Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex 2023 готовится снова покорить сердца тысяч хлебопеков и кондитеров

Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли

С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023» 

Торговая сеть «Верный» и компания Mars — крупнейший производитель шоколадных батончиков — договорились и взаимовыгодном стратегическом сотрудничестве на 2023 год

В основном нам привычен классический шоколад с добавлением наиболее популярных компонентов

Одним из немногих гастрономических предложений, представленных в эти дни на Mobile World Congress в Барселоне, стала необычная дегустация от братьев Рока

Компания Mars Wrigley China представила свою первую упаковку, содержащую переработанный ПЭТ, полученный из потребительских отходов, для продукции местного шоколадного бренда Cui Xiang Mi в Китае

Британские кондитеры раскрыли секреты производства лакомства

Московское ОАО «Рот Фронт» заключило сделку с ОАО «Кондитерская фирма «ТАКФ» на поставку сырья почти на 50 млн рублей