Интересно

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов горького шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Производитель шоколада Ritter Sport добавил в свою линейку два новых вкуса — с соленой карамелью и апельсином

Десятая бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo пройдет в Москве с 12 по 14 апреля 2023 г. на площадке Main Stage

В Париже прошёл знаменитый конкурс World Chocolate Master

В каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» опубликована информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России, собранной Росстатом и ФНС, за 2021 год

21 октября в столице пройдёт 1-й Фестиваль Какао и Шоколада Венесуэлы, в рамках которого будет проведена дегустация венесуэльского шоколада из разных сортов страны

Финский производитель продуктов питания Valio подключил искусственный интеллект для создания плитки шоколада, которая получила название The Bar

На Главной выставке страны до 2024 года могут появиться новые музейные пространства, в числе которых Музей шоколада

Агентство Z&G.Branding разработало дизайн упаковки для шоколадных конфет кондитерской "Шокодельня". Также нужно было создать детские наборы для приготовления конфет

Мармелад «Сосновый бор» из Ханты-Мансийска получил золотую медаль Международной выставки World Food 2022. Об этом в своем telegram-канале рассказал глава окружной столицы Максим Ряшин

Сеть супермаркетов Lidl больше не имеет права продавать золотых шоколадных пасхальных зайчиков, потому что они слишком похожи на элитный шоколад Lindt & Sprüngli

Продукция московских компаний холдинга "Объединенные кондитеры" - шоколад "Бабаевский люкс" и "Слава", а также ирис "Кис-кис" - успешно прошли испытания в Арктике, где изделия находились в грунте вечной мерзлоты от 12 до 42 лет

Производитель кондитерских изделий Ferrero сообщил, что получила окончательное разрешение на возобновление работы своего бельгийского завода

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов неглазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Этой осенью шоколадная фабрика «Счастье», которая создает сладости по французской рецептуре с необычными и запоминающимися сочетаниями вкусов, выпустила набор-коллаборацию совместно с интернациональным ювелирным брендом Hands Remember

Производитель российского шоколада O`Zera убрал из названия марки букву Z

С 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE

В рейтинге производителей, составленном редакцией каталога, представлена информация по 87 производителям кондитерских изделий. Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2021 год

Шокобуузы "Бурятское ассорти" часто выбирают за аутентичный вкус, если кедровый грильяж готовят от Москвы до Владивостока, то начинку "Холисо" готовят только в Улан-Удэ

Сотрудники Роскачества рассказали о лучших марках шоколада, которые можно купить в России. Экспертиза выявила лидеров данного продукта

Судя по всему, в ближайшем будущем параллельный импорт станет единственной возможностью привезти в Россию импортный элитный шоколад

Mash: марки жвачек Orbit и Eclipse на 80% сократят линейку вкусов из-за нехватки ингредиентов

Мы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B

С 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE

Мероприятие должно было пройти 17-18 сентября в ТВК «Тишинка», но по просьбе участников было перенесено на будущий год. Точные даты проведения «Сладоскопа» уточняются

Мы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B

В Госдуме посчитали рекламу колбасных изделий, снеков, фастфуда, кондитерских изделий и газировки неподходящей для детских телеканалов. Такие ролики предлагают не показывать в дневное время — с 7 часов утра до 22 часов вечера

В Москве на ВДНХ открывается обновленный Национальный павильон Беларуси. Гостей и участников этого события ждет немало ярких сюрпризов

Приглашаем вас посетить 31-ю Международную осеннюю выставку продуктов питания WorldFood Moscow. Выставка состоится с 20 по 23 сентября в Москве, в Крокус Экспо

Натуральность является одним из главных показателей для шоколада. Однако не все производители придерживаются этого критерия. В погоне за экономией некоторые компании заменяют компоненты на более дешёвые