В рамках деловой программы форума Центр Инноваций холдинга «Объединенные кондитеры» выступил с темой «Тренды кондитерских изделий без сахара», а кондитерская фабрика «Красный Октябрь» представила линейку шоколада «Украли сахар»
Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Крупнейший кондитерский холдинг России «Объединенные кондитеры» получил сертификат Халяль на часть продукции фабрики «Красный октябрь»
В рейтинге представлена информация по 92 участникам кондитерского рынка
Новинка от «КОМУС-упаковка»: практичное и стильное решение для кондитерской отраслиКрупнейший производитель жесткой пластиковой упаковки «КОМУС-упаковка» разработал и презентовал новую линейку стаканов серии «Д». |
ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Производители продуктов питания из 39 стран мира соберутся на выставке WorldFood Moscow 2023С 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
![]() |
Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздникаПеченье, пожалуй, тот самый продукт, который сопровождал человека на протяжении всей истории его существования. Он настолько прочно вошел в наш быт, что стал практически неотъемлемой его частью. Подать к чаю, взять с собой в дорогу, перекусить в офисе или создать на основе купленного в магазине печенья настоящий домашний десерт. Песочное, овсяное, затяжное и комбинированное, с прослойкой и без, декорированное и очень простое - многообразие видов печенья, которые сегодня выпускают в России, просто невероятно. Счет наименований сейчас идет даже не сотни, а на тысячи. |
Справочно-информационный материал
17.01.2023 Почему людям так нравится есть шоколад. Разгадка этого позволит создать более полезную форму десертаУчёные раскрыли секрет вкуса шоколада. Исследователи описали физический процесс, который происходит во рту, когда вы съедаете кусочек этого десерта. Именно этот эффект таяния привлекает многих людей |
17.01.2023 M&M's проспонсирует феминистокБренд выпустил драже в «женской упаковке», а также объявил грант на лучшую представительницу инклюзивного движения |
17.01.2023 «Бабаевский» затеял судебную тяжбу из-за товарного знакаРоссийские кондитеры против международной охраны знака «Маки Алатау», принадлежащего конкуренту из Казахстана |
10.01.2023 ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023Одним из самых эффективных способов привлечь внимание потребителя становится выпуск новинок. Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет» |
27.12.2022 Обернуть в Петербург: как создатель шоколадной мастерской выбрал себе в компаньоны городЕсть несколько основных мотивов для иллюстраций, которые наносятся на этикетки и обволакивают плитки шоколада от Александра Данильчева-Гленко |
27.12.2022 Ульяновцы строят бизнес на больших шоколадных яйцахЖителям города предлагают в качестве подарка большие шоколадные яйца, оформленные в стиле популярных детских сладостей. Наполнить их обещают по желанию клиента |
27.12.2022 В Екатеринбурге продают шоколад с золотыми билетами, как у Вилли ВонкиНашедший его получит серьги из последней коллекции GUCCI |
27.12.2022 Во Владивостоке представили шоколад с креветкойДесерты с морепродуктами разработали студенты-технологи Дальрыбвтуза |
20.12.2022 «Перекрёсток» представил эксклюзивную линейку полезных десертов Jean RenеГлавная задача российского предприятия под руководством французского шефа — разработка полезных десертов с сохранением привычного вкуса |
20.12.2022 Производитель колбас Вадим Дымов займется выпуском кондитерских изделийОсновной владелец "Дымовского колбасного производства" Вадим Дымов решил заняться производством шоколада и других кондитерских изделий |
20.12.2022 Компания Сергея Акульчева отказалась от проекта в ТОСЭР Чистополя«Дочка» компании Сергея Акульчева ООО «Союз» отозвала проект кондитерского производства в ТОСЭР Чистополя. Реализацию замораживали на неопределенный срок, окончательно отказались от намерений в этом году |
20.12.2022 Supermarket разработали бренд сладостей FlavimentoВ агентстве Supermarket разработан бренд сладостей Flavimento. Это необычный проект для классической категории с современным продуктом и брендингом, впитавшим в себя самые актуальные тренды и поведенческие модели зумеров |
13.12.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты» |
13.12.2022 Шоколад «Конфеты Кенигсберга» из Калининграда завоевал гран-при "Туристический сувенир"В 2022 году на конкурс «Туристический сувенир» было направлено 2 609 заявок из 72 регионов России |
13.12.2022 Сеть «Верный» откажется от продажи продукции американской компании MarsСтороны не договорились об условиях поставок |
06.12.2022 Новогодние подарки начали собирать на российских кондитерских фабрикахНа кондитерских фабриках к Новому Году готовят сладкие подарки. К празднику собирают коробки с конфетами и шоколадом |
06.12.2022 Новогодние подарки от «Конфитрейд» с онлайн-игрой Sweet BunnyНовый год – главный волшебный праздник, полный приятных сюрпризов и ярких эмоций. В этом сезоне компания «Конфитрейд» разработала ассортимент, интегрировав в продукцию онлайн-игру с дополненной реальностью |
06.12.2022 «Верный» уберет из продажи продукцию Ferrero«Верный» принял решение вывести из продажи все товары под маркой Ferrero из-за невыгодного для ритейлера контракта. В пресс-службе компании отметили, что продукция поставщика стоит «Верному» на 12% дороже, чем другим сетям |
29.11.2022 Роскачество назвало лучший молочный шоколадВ Роскачестве провели исследование молочного шоколада. Эксперты приобрели товары 39 брендов, наиболее популярных в РФ, и проверили их по 41 параметру качества и безопасности |
29.11.2022 Суд продлил конкурсное производство в белгородской "дочке" украинской "АВК" до 8 февраляАрбитражный суд Белгородской области продлил конкурсное производство в ООО "АВК" еще на 3 месяца, говорится в определении суда |
22.11.2022 Валерия Ращинская о тенденциях на рынке шоколадных изделийПроектный технолог-шоколатье и консультант по запуску производтсв кондитерских изделий и шоколада, судья конкурса Russian Bean-to-bar Chocolate Award 2023, Валерия Ращинская поделилась своим видением о том, какие тенденции сегодня наблюдаются на рынке шоколадных изделий |
22.11.2022 «Культура» и Tselovalnik Russian Sprits создали самую петербургскую конфету «Белый русский»Эстетичная фабрика “Культура” и премиальная водка Tselovalnik от команды El Copitas Bar запускают коллаб сезона — конфеты по мотивам легендарных коктейлей |
22.11.2022 В Калининграде студентка разработала рецепт шоколадных трюфелей с рыбьим жиромСтудентка калининградского вуза Анастасия Строшкова разработала уникальный рецепт шоколадных трюфелей, секретным ингредиентом которых стал рыбий жир |
22.11.2022 "Трансконтейнер" будет перевозить сырье для "Объединенных кондитеров"Крупнейший российский железнодорожный контейнерный оператор "Трансконтейнер" займется перевозками сырья для производства продукции холдинга "Объединенные кондитеры", который является одним из крупнейших кондитерских предприятий России |
22.11.2022 «Приморский кондитер» в шоколаде: доначисление налогов признано незаконнымПятый арбитражный апелляционный суд отменил решение первой инстанции по налоговому делу ООО «Приморский кондитер» и признал незаконным решение МИФНС № 14 о доначислении НДС в размере 43,1 млн рублей |
22.11.2022 «Славянка» добилась признания незаконным штрафа от налоговой службыВ ноябре 2022 года Арбитражный суд Белгородской области постановил назначенный ранее «Славянке» штраф отменить, следует из картотеки дел |
15.11.2022 Есть ли будущее у мучной кондитерки? Обсудили на Пищевке3DВ Сочи прошла 7-я конференция Пищевка3D OKTOBERFEST, посвященная мучным кондитерским изделиям |
15.11.2022 Петербургская фабрика выпустила конфеты с водкой и изображением ПутинаПокупатели обнаружили петербургские конфеты с изображением президента России Владимира Путина. Примечательно то, что в их состав входят нетрадиционные добавки, включая водку |
15.11.2022 Почти 900 млн рублей стали предметом спора в суде у структур липецкой фабрики «Рошен»ООО «Рошен» обратилось в арбитражный суд с иском о взыскании 892,8 млн рублей с АО «Липецкая кондитерская фабрика «Рошен» |
08.11.2022 ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горький (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов горького шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |