Интересно

В перспективе, по расчетам компании, из одного боба можно получить столько масла, сколько в традиционном сельском хозяйстве требует примерно гектар плантаций

На предприятиях итальянской Ferrero Group, производителя шоколадно-ореховой пасты Nutella, прошли антимонопольные рейды Евросоюза

В ходе подготовки линейки ежемесячных отраслевых обзоров «Банк новинок» специалисты INFOLine проанализировали рынок и выявили свыше 450 новых продуктов, вышедших на полки магазинов в марте 2026 года

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей

Спикеры Hershey анонсировали «возвращение к классическим рецептам молочного и тёмного шоколада» во всех продуктах брендов Hershey и Reese к 2027 году

Как превратить привычное драже в объект желания? Ответ AVC — в минимализме и игривой прозрачности

В Арбитражный суд Бурятии поступил иск от крупных российских кондитерских фабрик к местным предприятиям

АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» (ЛКФ) по итогам 2025 года зафиксировало увеличение чистого убытка. Согласно финотчетности, показатель составил 31,8 млн руб. против убытка 19 млн руб. годом ранее

С момента введения обязательной маркировки какао-продукции в России 1 декабря 2025 года в легальное поле вышли 46 новых производителей, которые ранее не были известны государству

К Пасхе бренд Louis Vuitton представил коллекцию шоколада, вдохновленную модными аксессуарами. Главный герой — сумка-яйцо из темного шоколада, набор шоколадных яиц и шоколадные фигурки цыплят

В агентство Heads обратился производитель ООО "Сусан Рус Груп" с амбициозной задачей: вывести на рынок необычный продукт — леденец в форме кольца на палец

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей

Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым

Сервис быстрой доставки продуктов Ozon fresh представил ягоды в шоколаде собственного производства. Новинка доступна в трёх вкусах: малина, чёрная смородина и клюква

Росимущество выставило на новые торги единым лотом акции национализированной кондитерской фабрики АО "Конти-Рус" и 100% уставного капитала в связанных с ней ООО "Кэндимакс", ООО "Мерлетто" и "Мерлетто Капитал", сообщается на сайте "ГИС.Торги"

Мировая кондитерская индустрия стоит на пороге биохимической революции

Исследование, проведенное учеными из Государственного университета Сан-Паулу в Бразилии, указывает на то, что послеуборочные методы могут улучшить питательную ценность и вкус шоколада и напитка какао

До 2026 года массовое производство чак-чака регулировалось преимущественно техническими условиями, что приводило к существенному расхождению в качестве

Роспатент по заявлению «Союзмультфильма» аннулировал товарный знак с изображением главного героя мультфильма «Приключения Буратино», ранее зарегистрированный омской кондитерской фабрикой «Сладонеж», сообщает РАПСИ со ссылкой на материалы ведомства

Mars Wrigley расширяет ассортимент кондитерских изделий, запуская новую вариацию M&M’S — M&M’S Cookie Dough. Продукт появится на рынке Великобритании уже в этом месяце

По заказу холдинга из Узбекистана N'Medov агентство Depot провело редизайн упаковки шоколадных батончиков Strobar

Великий пост — время не только духовного очищения, но и серьёзных пищевых ограничений

По заказу компании "Караван XXI век" в агентстве AVC разработали новый дизайн упаковки для ореховых драже "Смаката". Дизайнеры сделали акцент на минимализм и игривую прозрачность

Итальяно-голландская компания Perfetti van Melle, которая выпускает знаменитые леденцы Chupa Chups, объявила о масштабной переработке обертки

Команда рассказала, как креатив с геймификацией помог повысить узнаваемость бренда кондитерской продукции

Проект является одним из десятков инициатив в пищевой индустрии, направленных на создание альтернативы традиционному какао

Французский модный дом Louis Vuitton анонсировал выход люксовой коллекции кондитерских изделий, приуроченной к Пасхе 2026 года

Apple договорилась с немецким брендом шоколада Ritter Sport о необычной коллаборации с Apple Music. В продаже появится лимитированная серия плиток Limited Edition Ritter Sport x Apple Music

Американское отделение Mars выпустило три новых варианта M&M’s с классическими вкусами десертной выпечки – но только один из них станет постоянным

Музейная фабрика пастилы представила новинку — набор сладостей в необычной музыкальной коробке с нотами