В Париже прошёл знаменитый конкурс World Chocolate Master
Компания Mars убеждает потребителей из развивающихся стран есть больше шоколада. Крупнейший в мире производитель кондитерских изделий намерен удвоить объем продаж в течение следующих пяти лет
Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Совет Евразийской экономической комиссии установил единые требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам, соответствующие изменения и дополнения внесены в технический регламент "О безопасности пищевой продукции
![]() |
Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!Кондитерское объединение Сладиал поздравляет всех своих партнеров и покупателей с наступающим Новым годом! |
ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023Мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет» |
Международный симпозиум кондитеров 2023 24-25 мая 2023 года МинскСимпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли, ознакомления с инновациями отрасли и достижениями в области технологий и оборудования, налаживания прямых контактов с производителями, ритейлом и поставщиками, популяризации отечественных товаров и поиска путей повышения экспортного потенциала |
Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!Рассылка от КО Sladial от 28.12.22 года |
06.12.2022 «Верный» уберет из продажи продукцию Ferrero«Верный» принял решение вывести из продажи все товары под маркой Ferrero из-за невыгодного для ритейлера контракта. В пресс-службе компании отметили, что продукция поставщика стоит «Верному» на 12% дороже, чем другим сетям |
06.12.2022 Бренды Mars Wrigley в Австралии переходят на бумажную упаковкуВедущий производитель снэков и кондитерских изделий Mars Wrigley Australia объявил о важном шаге к достижению целей устойчивого развития |
29.11.2022 Роскачество назвало лучший молочный шоколадВ Роскачестве провели исследование молочного шоколада. Эксперты приобрели товары 39 брендов, наиболее популярных в РФ, и проверили их по 41 параметру качества и безопасности |
29.11.2022 Суд продлил конкурсное производство в белгородской "дочке" украинской "АВК" до 8 февраляАрбитражный суд Белгородской области продлил конкурсное производство в ООО "АВК" еще на 3 месяца, говорится в определении суда |
22.11.2022 Валерия Ращинская о тенденциях на рынке шоколадных изделийПроектный технолог-шоколатье и консультант по запуску производтсв кондитерских изделий и шоколада, судья конкурса Russian Bean-to-bar Chocolate Award 2023, Валерия Ращинская поделилась своим видением о том, какие тенденции сегодня наблюдаются на рынке шоколадных изделий |
22.11.2022 «Культура» и Tselovalnik Russian Sprits создали самую петербургскую конфету «Белый русский»Эстетичная фабрика “Культура” и премиальная водка Tselovalnik от команды El Copitas Bar запускают коллаб сезона — конфеты по мотивам легендарных коктейлей |
22.11.2022 В Калининграде студентка разработала рецепт шоколадных трюфелей с рыбьим жиромСтудентка калининградского вуза Анастасия Строшкова разработала уникальный рецепт шоколадных трюфелей, секретным ингредиентом которых стал рыбий жир |
22.11.2022 Обновление дизайна: Жевательные конфеты "Три кота" с Omega-3К выходу полнометражного мультфильма "Три кота и Море приключений", премьера которого состоялась летом этого года, обновили дизайн нашего топового продукта в лицензии — жевательных конфет |
22.11.2022 "Трансконтейнер" будет перевозить сырье для "Объединенных кондитеров"Крупнейший российский железнодорожный контейнерный оператор "Трансконтейнер" займется перевозками сырья для производства продукции холдинга "Объединенные кондитеры", который является одним из крупнейших кондитерских предприятий России |
22.11.2022 «Приморский кондитер» в шоколаде: доначисление налогов признано незаконнымПятый арбитражный апелляционный суд отменил решение первой инстанции по налоговому делу ООО «Приморский кондитер» и признал незаконным решение МИФНС № 14 о доначислении НДС в размере 43,1 млн рублей |
22.11.2022 «Славянка» добилась признания незаконным штрафа от налоговой службыВ ноябре 2022 года Арбитражный суд Белгородской области постановил назначенный ранее «Славянке» штраф отменить, следует из картотеки дел |
15.11.2022 Есть ли будущее у мучной кондитерки? Обсудили на Пищевке3DВ Сочи прошла 7-я конференция Пищевка3D OKTOBERFEST, посвященная мучным кондитерским изделиям |
15.11.2022 Петербургская фабрика выпустила конфеты с водкой и изображением ПутинаПокупатели обнаружили петербургские конфеты с изображением президента России Владимира Путина. Примечательно то, что в их состав входят нетрадиционные добавки, включая водку |
15.11.2022 Почти 900 млн рублей стали предметом спора в суде у структур липецкой фабрики «Рошен»ООО «Рошен» обратилось в арбитражный суд с иском о взыскании 892,8 млн рублей с АО «Липецкая кондитерская фабрика «Рошен» |
08.11.2022 ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад горький (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов горького шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям |
08.11.2022 Ritter Sport выпустил два новых вкусаПроизводитель шоколада Ritter Sport добавил в свою линейку два новых вкуса — с соленой карамелью и апельсином |
08.11.2022 Coffee Tea Cacao Russian Expo – место встречи профессионалов в области кофе, чая и шоколадаДесятая бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo пройдет в Москве с 12 по 14 апреля 2023 г. на площадке Main Stage |
08.11.2022 В агентстве AVC разработали дизайн для новой торговой марки Красного ПищевикаКрасный пищевик запустил собственную линейку жевательных конфет на основе каррагинана — пищевой добавки натурального происхождения |
08.11.2022 Упаковка «золотых мишек» «Haribo Goldbaren» стала упаковкой года 2022Упаковка жевательных мармеладных мишек „Haribo Goldbären“ удостоилась в Германии звания «Verpackung des Jahres» 2022 («Упаковка года») по версии Немецкого музея упаковки |
08.11.2022 Конкурс шоколадных мастеров прошел в ПарижеВ Париже прошёл знаменитый конкурс World Chocolate Master |
25.10.2022 Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфетВ каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» опубликована информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России, собранной Росстатом и ФНС, за 2021 год |
18.10.2022 В Москве пройдёт 1-й «Фестиваль какао и шоколада Венесуэлы в России 2022»21 октября в столице пройдёт 1-й Фестиваль Какао и Шоколада Венесуэлы, в рамках которого будет проведена дегустация венесуэльского шоколада из разных сортов страны |
18.10.2022 Valio создал шоколад с помощью искусственного интеллектаФинский производитель продуктов питания Valio подключил искусственный интеллект для создания плитки шоколада, которая получила название The Bar |
18.10.2022 Mars и рэпер Lil Nas X представили лимитированную серию M&M’sLil Nas X помогает потребителям продемонстрировать их истинные цвета в коллаборации с M&M’s. В рамках сотрудничества была выпущена упаковка, которая напоминает обложку дебютного студийного альбома знаменитости, получившего название Montero |
18.10.2022 На ВДНХ планируют открыть Музей шоколадаНа Главной выставке страны до 2024 года могут появиться новые музейные пространства, в числе которых Музей шоколада |
11.10.2022 Z&G.Branding упаковали конфеты "Шокодельня"Агентство Z&G.Branding разработало дизайн упаковки для шоколадных конфет кондитерской "Шокодельня". Также нужно было создать детские наборы для приготовления конфет |
11.10.2022 Мармелад из Ханты-Мансийска признали лучшим в странеМармелад «Сосновый бор» из Ханты-Мансийска получил золотую медаль Международной выставки World Food 2022. Об этом в своем telegram-канале рассказал глава окружной столицы Максим Ряшин |
11.10.2022 Швейцарский суд запретил Lidl продавать своих фирменных шоколадных пасхальных зайчиковСеть супермаркетов Lidl больше не имеет права продавать золотых шоколадных пасхальных зайчиков, потому что они слишком похожи на элитный шоколад Lindt & Sprüngli |
11.10.2022 В Depot разработали дизайн упаковки батончиков SPAR FitЗдоровый образ жизни давно стал трендом. Люди всё больше внимания уделяют заботе о себе, в том числе, контролируют своё питание. Агентство Depot разработало дизайн линейки протеиновых батончиков для спортивного питания из натурального растительного сырья и линейки питьевой воды |
04.10.2022 Elmwood разработал дизайн упаковки для шоколада GalaxyБританское агентство Elmwood представляет дизайн упаковки для лимитированной серии шоколада Galaxy. Дизайнеры должны были создать аутентичный образ, отличающий линейку от классического Galaxy |