Интересно

Компания Arla Foods Ingredients намерена произвести фурор на рынке протеиновых батончиков, выпустив новую концепцию Easy Bite

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций вафель от российских и белорусских производителей

Шоколад O’Zera — в числе лучших по версии Роскачества — ноль пальмового масла, минимум сахара и максимум какао

Суд по интеллектуальным правам (СИП) отклонил кассационную жалобу «Хлебпрома», требовавшего запретить компании «Фили-Бейкер» использовать товарный знак «Три шоколада» и взыскать с ответчика 5 млн руб. компенсации

Московский производитель Frambini выпустил необычные новинки — жимолость и банан в шоколаде. Первый десерт позиционируется как «символ Сибири», созданный на основе местной ягоды

Аспирант третьего курса кафедры технологии питания Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) Шамиль Шамилов разработал специальные конфеты для народов Арктики и защитил по этой теме диссертацию, сообщает пресс-служба вуза

Новочеркасская кондитерская компания «Сладофф» выкупила активы ООО «Талосто-Шахты» за 121,9 млн руб

Арбитражный суд Москвы прекратил дело о банкротстве бывшего владельца кондитерской фабрики «Коркунов» и экс-акционера казанского «Анкор банка» Андрея Коркунова

В агентстве Minim разработали дизайн упаковки фруктовых конфет в шоколаде Oreon

Truly Deeply - это шоколад ручной работы премиум-класса, созданный для значимых моментов

Канадская кондитерская компания Huer Foods и производитель острых соусов Frank’s RedHot выпустили первые в своём роде острые жевательные конфеты

С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций глазированного печенья от российских производителей

Крупные российские производители кондитерских изделий пытаются убедить власти отказаться от введенных в мае 2025 года пошлин на какао-продукты в размере 3–5%

Производители различными способами удешевляют продукты из-за небывалого повышения цен на какао-бобы, сказала НСН Ирина Эльдарханова

Отгрузки шоколадных батончиков, конфет и жвачек, которые выпускает Mars, были приостановлены в июле, писал РБК

 «Готовь рождественские новинки летом», – гласит кондитерская международная мудрость

В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 года

С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow

Приглашаем вас посетить главную в России и странах ЕАЭС выставку оборудования, ингредиентов и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2025»

Эксперт: необычный шоколад может порадовать интересным вкусом, но не ценой

Бизнесмен Пен из Петербурга создал шоколад из корюшки по цене 668 рублей

 Бренд «Любятово» и агентство Heads представили обновленную линейку детских завтраков «Шокозавр»

Организаторы старейшей выставки экопродукции «ЭкоГородЭкспо» объявляют о проведении первой международной специализированной выставки «ЗОЖ-Экспо'25», которая пройдет с 24 по 25 октября в Event Hall Даниловском

Центр по защите прав потребителей Гамбурга подал в суд против компании Mondelez Deutschland из-за уменьшения размера шоколадной плитки Milka на фоне высоких цен на какао-бобы

Учитывая традиционные рецептуры, по которым производятся сладости Recetario Artesano, дизайнеры решили подчеркнуть винтажный аспект линейки, придав её более современный стиль и приблизив её к высококлассным кондитерским изделиям

Правительство японского города Хираката, префектура Осака, начало необычную кампанию: избранным жителям города будут дарить конфеты, сделанные из цикад

Ученый из Бристольского университета создала песню, при прослушивании которой вкус шоколада становится еще вкуснее. По заверениям ученой, тональность и скорость трека влияют на работу человеческого мозга

Основная цель конкурса «Продукт года» – выявление и заслуженное награждение производителей качественных продуктов питания, которые уже зарекомендовали себя на рынке

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций глазированного печенья от российских производителей