Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию
Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего
Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года
5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов
|
|
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природыМармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав |
|
|
Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы. |
|
|
Мария ИвановаРазвитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас” Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных. Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей. |
|
|
Производство меланжа – тонкий процессМеланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день. |
Справочно-информационный материал
18.02.2025 24–25 апреля 2025 г. в Минске состоится 4-й Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONERY 2025Организаторами симпозиума кондитеров выступают: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром»; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь |
18.02.2025 Choco Tapes объединяет шоколад и музыкуИтальянское агентство Push Studio представляет дизайн упаковки для шоколада Choco Tapes. Концепция объединяет музыку и шоколад. И все это в ретро-стиле |
18.02.2025 Conzept International представляет уникальную упаковку для сладостей от NordthyДатская дизайнерская компания Conzept International объявила о запуске новой упаковки индивидуального дизайна для кондитерских изделий компании Nordthy |
11.02.2025 Компания «Мистраль Трейдинг» ищет новые продукты и перспективные инновационные проекты в сфере продовольствияМистраль приступил к отбору новых продуктов и инновационных проектов |
11.02.2025 «Союзмультфильм» и «Конфитой» выпустили шоколадные яйца с любимыми героямиКиностудия «Союзмультфильм» и компания по производству кондитерских изделий «Конфитой» выпустили совместную коллекцию яиц из шоколадной глазури с героями «золотой коллекции» анимационной студии |
11.02.2025 Молочный шоколад улучшили с помощью арахисовой шелухиГруппа химиков из Бангалорского технологического института совершила прорыв в кондитерской индустрии, представив революционную технологию обогащения молочного шоколада |
11.02.2025 Конфеты «Жигули» с тёмным пивом появились в «Магнит»Сеть магазинов «Магнит» совместно с Московской пивоваренной компанией выпустила шоколадные конфеты «Жигули» с начинкой на основе темного пива |
11.02.2025 Желейные конфеты из выжимок яблок и свеклы запатентовали в СербииРазличные альтернативные подсластители использовались в желейных конфетах для замены потребления свободных сахаров, а теперь группа ученых из Сербии сообщила об успешном включении агроостатков параллельно с заменой сахарозы |
11.02.2025 Батончики Tribe готовы покорять новые вершиныВ британском агентстве Outlaw разработан новый дизайн упаковки для протеиновых батончиков Tribe |
11.02.2025 Британское подразделение Ferrero представило инновационное пополнение ассортимента Tic TacНовая продукция без сахара — это вариация на тему классических твёрдых конфет. Здесь в одной конфете сочетается два вкуса с разных сторон |
04.02.2025 Сибирская продовольственная неделя. Как пройдет в 2025?Команда Международной выставки «Сибирская продовольственная неделя» начала подготовку к сезону 2025. С 19 по 25 ноября 2025 года в Новосибирском Экспоцентре будут представлены товары и услуги для ритейла и HoReCa |
04.02.2025 Национальная премия «Шоколад года 2025» — станьте лучшими в индустрииКонкурс создан для выявления и продвижения лучших российских производителей шоколада, развития отрасли и внедрения инноваций. Подать заявку можно до 24 января 2025 года |
04.02.2025 «Отстоять» шоколад «Аюнка» пытаются в БурятииСразу несколько юридических компаний Бурятии выразили готовность встать на защиту местного шоколада «Аюнка» |
04.02.2025 Глава шоколадного бренда Коркунов заключил мировое соглашение с кредиторамиПризнанный банкротом основатель шоколадного бренда "А. Коркунов" и основной акционер разорившегося казанского "Анкор банка" Андрей Коркунов заключил мировое соглашение с кредиторами, следует из сообщений в картотеке арбитражных дел и на Федресурсе |
04.02.2025 Gordost разработали дизайн упаковки для маршмеллоу от Влада А4Блоггер Влад А4 выпустил новинки, а команда агентства Gordost разработала для них дизайн упаковки |
04.02.2025 Мармелад с джином и ромом выпустили «Магнит» и «Абрау-Дюрсо»Ритейлер «Магнит» и производитель вина «Абрау-Дюрсо» совместно выпустили мармелад Marmelade Cocktail |
04.02.2025 В Госдуме призвали проверить законность продажи продукции Roshen на маркетплейсахДепутат партии «Справедливая Россия — За правду» и первый заместитель председателя комитета Госдумы по контролю Дмитрий Гусев призвал Роспотребнадзор проверить законность продажи конфетных изделий украинской компании Roshen на маркетплейсах |
28.01.2025 Ребрендинг помогает производителям кондитерских изделий22 января в рамках деловой программы выставки UpakExpo 2025 состоялась сессия Ассоциации брендинговых компаний России, на которой выступила Анна Собянина, генеральный директор брендингового агентства A.STUDIO, с презентацией «Чем маркетинг, брендинг может помочь в увеличении продаж производителю?» |
28.01.2025 В Барнауле набирают популярность необычные пельмениНа просторах интернета начали продавать шоколадные пельмени с горошком и лавровым листом. Видимо, барнаульцы уже не хотят есть обычные |
28.01.2025 Производитель продуктов для здорового питания «Мастерфуд» купил кондитерскую фабрикуПроизводитель суперфудов «Мастерфуд» закрыл сделку по покупке активов Biennale Group, пишет «Ъ» |
28.01.2025 Продажу шоколада «Aюнкa» прекращают в БурятииВсе виды шоколада «Аюнка» выводят из ассортимента продаж в Бурятии. Как сообщили в производящей шоколад компании «Лесная Фабрика», предприятие получило претензионное письмо от кондитерской фабрики «Красный Октябрь» |
28.01.2025 20 марок зефира на безопасность проверило РоскачествоВ рамках спецпроекта Роскачество исследовало зефир 20 торговых марок. Зефир 19 ТМ произведен на территории РФ. Продукция 1 ТМ изготовлена в Республике Беларусь |
28.01.2025 Jefferies перестал рекомендовать акции производителя Oreo к покупке из-за цен на какаоАналитик Jefferies понизил рейтинг компании Mondelez, выпускающей печенье Oreo и шоколад Toblerone, Alpen Gold и Milka, и больше не рекомендует инвесторам покупать ее акции |
28.01.2025 Сэндвич с M&M’s и арахисовым маслом в СШАM&M’s с арахисовым маслом известен давно, но на этот раз драже стало ингредиентом для другого блюда: десертного сэндвича из печенья и мороженого |
28.01.2025 Шоколадные яйца с ананасом Cadbury в АвстралииЕщё не закончился январь, а австралийское отделение Cadbury уже готово к Пасхе. Их новым продуктом стали шоколадные яйца с ананасовой начинкой |
21.01.2025 «АСКОНД» проводит Ежегодную отраслевую бизнес-конференцию «Кондитерские изделия XXI века»6 февраля 2024 года Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» проводит Ежегодную отраслевую бизнес-конференцию «Кондитерские изделия XXI века» |
21.01.2025 27-th FMCG TRADE MARKETING FORUM «УСПЕХ НА ПОЛКЕ 2025» + Специальный день FMCG БРЕНДВ программе форума - более 40 спикеров из ведущих FMCG-компаний, 4 стратегические дискуссии, 16 воркшопов с практическими кейсами и чек-листами для участников и специальный день, посвященный FMCG бренду |
21.01.2025 «Магнит» и Эрмитаж выпустили коллекцию сладостейКрупнейший в России ритейлер по числу магазинов «Магнит», в партнерстве с Государственным Эрмитажем выпустил эксклюзивную коллекцию кондитерских изделий для покупателей розничной сети |
21.01.2025 Акции Lindt и какао подорожали на фоне роста выручки одного из главных брендов шоколадаКотировки одной из ведущих шоколадных компаний в мире, швейцарской Lindt, выросли больше чем на 3% по итогам торгов 14 января, а фьючерсы на какао в ходе торговой сессии росли почти на 3,5% |
21.01.2025 Getbrand упаковали праздничный шоколад Ritter SportБрендинговое агентство Getbrand в очередной раз создало особый дизайн новогодней упаковки шоколада Ritter Sport, призванный подарить праздничное настроение и подчеркнуть атмосферу волшебства |