Рынок сегодня

Венесуэла экспортирует в Россию вторую партию какао-бобов массой 150 тонн в конце августа, сообщило венесуэльское министерство производительного сельского хозяйства и земель

Открывая сессию, президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс» Юрий Рудаков отметил, что таких запасов биологических ресурсов, как в арктических регионах России, нет больше нигде в мире

Эксперты отмечают, что россияне стали меньше покупать шоколадные конфеты и шоколад

Мировая индустрия производства шоколада обеспокоена неурожаем фундука в Турции, которая является поставщиком почти 70% фундука по всему миру

Китай в июне импортировал из РФ шоколада на $243,4 тыс., что в 6,6 раза меньше, чем в июне прошлого года, сообщается в материалах государственного таможенного управления КНР

Показатели превысили $254 млн

Экономист Мосягин: Некоторые виды шоколада могут подешеветь на 5-10 процентов

Швейцарская Barry Callebaut, крупнейший мировой поставщик шоколада и продукции из какао-бобов, в третий раз ухудшила прогноз продаж в текущем финансовом году

По итогам первых четырех месяцев 2024 года Германия, Италия и Бельгия стали крупнейшими поставщиками шоколада в Россию, суммарно экспортировав продукцию на сумму более 133 миллионов долларов

В первые четыре месяца 2025 года Россия экспортировала шоколада минимум на $170,7 млн

Сладости с фундуком могут резко подорожать. Причина - заморозки в Турции. Она обеспечивает около 65% мирового производства этого ореха

В мае 2025 года объем импорта шоколада из Китая в Россию увеличился более чем в три раза по сравнению с апрелем

Россияне начали чаще делать спонтанные покупки в гипермаркетах, согласно исследованиям аналитиков, опубликованным Life.ru

Оптовые цены на фундук в Турции с апреля выросли примерно на 30%. Причиной стали самые сильные весенние заморозки за последнее десятилетие

Ретейлеры обладают колоссальным объемом обезличенных данных и одними из первых видят новые тренды потребительского поведения. Они могут смоделировать их дальнейшее развитие

Цены на какао-фьючерсы в мае были волатильными из-за погодных условий: сначала они росли из-за плохого урожая, который стал следствием поздних дождей, а затем опустились благодаря улучшению погоды и росту запасов, говорится в материалах Международной организации по какао

Рынок корпоративного шоколада растет на 35% за два года. Персонализированные сладости заменяют стандартные подарки и создают эмоциональную связь с клиентами

В апреле этого года Турция нарастила поставки шоколада в Россию до рекордных показателей, пишет РИА Новости со ссылкой на данные турецкой статистической службы

Цены на кондитерские изделия в России могут вырасти уже в начале лета. Экономист назвал причины

Яков Якубович: Возросшие цены на кокосовое масло могут оказать заметное влияние на индустрию кондитерских изделий

Магазин беспошлинной торговли в Дубае за апрель продал популярный «вирусный» дубайский шоколад на сумму 7,84 миллионов долларов

Мировой рынок шоколада оценивается по итогам 2024 года в $130 млрд, при этом сегмент bean-to-bar— в $14,6 млрд.

В апреле этого года Китай увеличил поставки сладостей из сахара в Россию в 1,5 раза по сравнению с мартом, достигнув рекордных объемов

По данным компании «Нильсен» в России наблюдают сокращение доли продаж продтоваров по краткосрочным акциям 

Как и почему падает интерес к десерту

Цены на шоколад в России за четыре года выросли на 70%, подсчитал RTVI на основе данных Росстата. Причина — рекордный рост мировых цен на какао-бобы

Продажи сладостей из белого шоколада в категории плиток выросли в денежном выражении на 22,9% за 12 месяцев

Ажиотаж вокруг «дубайского шоколада» привел к дефициту фисташек во всем мире, о чем сообщает Financial Times

Объем производства кондитерских изделий в России составил более 4,3 млн т по итогам 2024 года. Это на 3,9% выше прошлогоднего показателя. Оборот отрасли в рознице достиг 2,1 трлн рублей

Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту