На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе
РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года
Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
|
|
Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов |
Справочно-информационный материал
09.06.2026 Barry Callebaut ставит цель роста EBIT на 2025-26 ггBarry Callebaut, крупнейший в мире производитель шоколада, во вторник обозначил цели по возвращению к росту, спрогнозировав увеличение объёмов продаж на 2-4% и свободный денежный поток в размере CHF 300-400 млн в год после стабилизации цен на какао |
09.06.2026 Какао «Золотой ярлык» признано одним из «50 легендарных брендов» по версии «Комсомольской правды»Бренд какао «Золотой ярлык» с гордостью сообщает о своей победе в народном конкурсе «50 легендарных брендов», организованном издательским домом «Комсомольская правда» |
02.06.2026 Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производстваВ условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя |
02.06.2026 FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегментеПремиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре |
02.06.2026 Шоколад «Алёнка» вновь признан народным фаворитом и стал победителем конкурса «50 легендарных брендов» от «Комсомольской Правды»По итогам масштабного народного голосования, организованного издательским домом «Комсомольская Правда», известный отечественный бренд шоколада «Алёнка» занял лидирующую позицию в рейтинге самых любимых торговых марок страны |
02.06.2026 Эталонный участок кондитерской фабрики «Богородская»: как бережливые инструменты ускоряют выпуск какао-порошкаНа кондитерской фабрике «Богородская» перешли в активную фазу работы на эталонном участке в рамках федерального проекта «Производительность труда» |
02.06.2026 Появился ограниченный тираж конфет «Радости детства» в упаковке, созданной детьмиВ Перми представили специальный тираж упаковки конфет «Радости детства». Он появился в коллаборации детского пространства «Тут» и музея сладостей «Конфектория» |
02.06.2026 Упаковка Шармель BELLE от UPRISE: французский шарм, зефир и дама с собачкойПроизводитель зефира «Шармель» запустил бренд под названием «Шармель Belle» |
26.05.2026 Новинка рынка. TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
26.05.2026 Новосибирская шоколадная фабрика резко сократила производствоЗАО «Шоколадная фабрика «Новосибирская» завершило 2025 год с заметным снижением производства и выручки |
26.05.2026 Компания Mars подала заявку на регистрацию товарного знака Snickers в РоссииКомпания Mars подала три заявки в Роспатент на товарные знаки |
26.05.2026 Ferrero и Netflix вернут бренд шоколада WonkaКондитерская компания Ferrero в сотрудничестве с Netflix собирается вернуть фанатский бренд Wonka, под которым будет выпущено сразу несколько наименований продуктов |
19.05.2026 FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегментеПремиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре |
19.05.2026 ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьАссортимент дополняют молочные конфеты ТМ «Волоконовская конфета» во флоу-паке, выпускаемые в трёх вариантах — молочная, сливочная и шоколадная |
19.05.2026 Кондитерская фабрика «Верность Качеству» в Касимовском округе расширит производствоВ Рязанской области при государственной поддержке активно развивается производство кондитерской продукции |
19.05.2026 Кондитерская компания в Егорьевске повысит производительность по федпроектуЕгорьевская фабрика "Машины сладости" присоединилась к федеральному проекту "Производительность труда", сообщает пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области во вторник |
19.05.2026 «Объединённые кондитеры» увеличили количество кондитерских магазинов «Алёнка» до 219Сеть кондитерских супермаркетов «Алёнка» активно развивается, расширяя географическую представленность |
19.05.2026 Mars расширит кондитерскую фабрику в СтупиноMars запустит в Ступинском округе три новые линии по выпуску батончиков и драже |
12.05.2026 TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
12.05.2026 Кондитерская фабрика "Конфеста" в 2025 году увеличила чистую прибыль на 25%ООО Кондитерская фабрика "Конфеста" в 2025 году получило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, в размере 98,6 млн рублей, что на 24,6% больше, чем годом ранее, следует из отчета компании |
12.05.2026 Кондитерская фабрика «Богородская» внедряет стандартизированную работу в рамках участия в федеральном проектеВ рамках федерального проекта «Производительность труда» специалисты кондитерской фабрики «Богородская» приступили к практическому внедрению одного из фундаментальных инструментов бережливого производства — стандартизированной работы |
12.05.2026 Фабрика «Красный Октябрь» представила новый молочный шоколадНа коломенской площадке фабрики «Красный Октябрь» запустили производство нового продукта — молочного шоколада «Коровка» с арахисом, фундуком и вафельной крошкой |
12.05.2026 Не все в шоколаде: производитель «Аленки» сократил четверть сотрудниковЧто стало причиной и ждать ли рынку дальнейшей оптимизации |
12.05.2026 Кондитерская фабрика «Зея» провела образовательную экскурсию для студентовБлаговещенская кондитерская фабрика «Зея» провела образовательную экскурсию для студентов, обучающихся на рабочие специальности, подопечных ААНО «Рассвет» |
12.05.2026 Mars выпустил круглые конфеты Twix BitsКак выглядит Twix – знают все. На этот раз шоколадные конфеты Twix Bits получили не новый вкус, а новую форму |
28.04.2026 ТМ «Волоконовское»: развитие молочных консервов в условиях спроса на натуральностьАссортимент дополняют молочные конфеты ТМ «Волоконовская конфета» во флоу-паке, выпускаемые в трёх вариантах — молочная, сливочная и шоколадная |
28.04.2026 В честь 100-летия пермского балета кондитерская фабрика обновила версию набора конфетБыл изменен дизайн коробки и ее габариты |
28.04.2026 Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостейПроизводитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе |
28.04.2026 Протеиновые конфеты выпустила «Азбука вкуса»Бренд готовой полезной еды от сети «Азбука вкуса» – «Азбука Life» – расширил ассортимент: теперь в линейке есть низкоуглеводные батончики и протеиновые конфеты |
28.04.2026 Бренд Nestlé представил шоколад с фисташковой начинкой Aero PistachioNestlé запускает Aero Pistachio, подхватывая популярный тренд на кондитерские изделия с фисташками и расширяя свой ассортимент |