Рынок сегодня

Динамика онлайн-продаж кондитерских категорий значительно выше, чем в офлайн-рознице, отмечают эксперты NielsenIQ Россия

Рынок FMCG переживает период глубокой трансформации, и кондитерская отрасль не является исключением. О перспективах и возможных результатах этих изменений сегодня говорить рано – слишком много пока факторов неопределенности, однако некоторые тенденции уже очевидны

Цены на сахар медленно снижаются с середины апреля, сообщил агентству ROSNG зампред правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов. За прошлую неделю, по данным Росстата, сахар подешевел на 2,2%

К такому выводу пришли аналитики ПСБ

ПСБ Аналитика представляет результаты исследования российского рынка шоколадной продукции в рамках проекта по импортозамещению «Можем заменить»

При этом в отрасли пообещали сохранить производство на уровне 2021 года

В последнее время россияне увеличили расходы на сладкое, а больше половины опрошенных заявили, что используют мороженое и шоколад для борьбы со стрессом

Аграрии России смогли найти способ, который позволит в будущем избежать дефицита сахара на прилавках российских магазинов

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн

Россия лидирует среди поставщиков шоколада на рынках Китая и Саудовской Аравии, сообщает Минсельхоз по итогам совещания, на котором были обсуждены перспективы развития экспорта кондитерской продукции

Сделаем сами, но только лучше. Так можно оценить реакцию наших кондитеров на уход с рынка импортных конфет и шоколадок. По крайней мере, навредить России, оставив без сладкого, у Запада не получится

Спрос на мировом рынке какао уже много лет превышает предложение. Перспективы производства какао и шоколада становятся все более мрачными, что вскоре скажется на кошельках потребителей

Индонезия, крупнейший в мире производитель пальмового масла, ввела запрет на экспорт этого продукта с 28 апреля до специального распоряжения

Российский экспорт кондитерских изделий демонстрирует впечатляющее развитие. За последние 4 года объем поставок увеличился на 56% и в 2021 году превысил 1,6 млрд долл

Российские предприятия готовы заместить уходящие с рынка западные кондитерские изделия. Однако сейчас фабрикам необходимо решить вопрос с поставками сырья и найти баланс между ценой и качеством продукции

Более 77 млн тонн пальмового масла может быть произведено в мире в период с октября 2021 г. по сентябрь 2022 г. Такой прогноз обнародовали аналитики Министерства сельского хозяйства США

Согласно исследованию ресурса "Чек Индекс", средний чек составил 228 рублей

До 80% кондитерских изделий Россия сможет производить без поставок из стран Европы и Америки

В Новом Каире в Египте в конце 2021 года спрос на сладости и подсолнечное масло из РФ вырос на четверть, сообщает Российский экспортный центр 

Что они сегодня предлагают любителям тортов и конфет

Малайзия и Индонезия договорились не конкурировать друг с другом в ценах на пальмовое масло

Хуан дель Кампо, посол Перу в Москве, сделал важное заявление. Он объявил о том, что его страна могла бы нарастить экспорт винограда, мандаринов, ананасов и манго в Россию

Производство сахара в России в этом году превысит 6 млн тонн, прогнозирует глава Союза сахаропроизводителей РФ, исполнительный директор Евразийской сахарной ассоциации Андрей Бодин

Экспорт шоколада из России в 2021 году превысил $872 млн, что на 17% больше, чем в 2020 году. Об этом говорится в материалах федерального центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе РФ

История с исчезновением с прилавков российских магазинов сахара — абсолютно предсказуемая и ожидаемая, заявил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов

The International Cocoa Organization представила свои первые прогнозы на 2021/22 год по переработке какао и пересмотренные оценки мирового производства, помола и запасов какао-бобов за предыдущий 2020/21 год

Порядка 48 млн тонн пальмового масла может быть произведено на территории Индонезии по итогам 2022 года

1 марта 2022 года в рамках международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» состоялось пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий. Новая реальность. Новая стратегия»

В 2021 году российский экспорт кондитерских изделий составил более 1,6 млрд долл. По сравнению с 2017 годом он вырос на 56%

Россия занимает первое место на рынках Китая и Саудовской Аравии среди зарубежных поставщиков шоколада в физическом выражении, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Дмитрий Краснов