На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе
Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%
Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе
Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту
![]() |
Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
![]() |
Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества» |
![]() |
Асрор АзимовCandy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН». |
![]() |
Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетМиндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы. |
Справочно-информационный материал
13.05.2025 Прибыль белорусских шоколадных гигантов существенно упалаНа фоне роста мировых цен на какао-бобы себестоимость продукции известных белорусских производителей шоколада тоже увеличилась |
13.05.2025 Во Франции создали шоколад из виноградных и подсолнечных семянФранцузская компания Abtey из Эльзаса представила новую линейку кондитерских изделий, созданных без использования какао |
13.05.2025 Турецкий пищевой гигант Ülker укрепляет позиции на рынке УзбекистанаКомпания Ülker, на протяжении 25 лет производящая шоколад и печенье на своем заводе в Казахстане, продолжает активное расширение в Центральной Азии |
29.04.2025 Наборы конфет к Международному дню Земли выпустили в МинскеСовместный проект Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды и одной из крупнейших кондитерских фабрик стартовал в День Земли, 22 апреля |
29.04.2025 Кондитерский рынок Казахстана захватывает импортный шоколадЦены на продукцию растут, опережая инфляцию, а производство на казахстанских предприятиях сокращается второй год подряд |
29.04.2025 Ведущие представители кондитерской отрасли Беларуси представили свою продукцию на Симпозиуме кондитеров24 апреля в Минске проходит Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONERY 2025 |
29.04.2025 Председатель "Белгоспищепрома" прокомментировал возможность создания в Беларуси кондитерского холдингаИзучается возможность появления в республике укрупненного кластера в виде холдинга или госкорпорации, который бы объединил крупнейшие предприятия кондитерской отрасли - работа ведется самая активная |
22.04.2025 Американская Mondelez инвестирует $79 млн в производство Toblerone в ШвейцарииАмериканская транснациональная корпорация Mondelez — одна из крупнейших кондитерских компаний в мире — намерена инвестировать порядка 65 млн швейцарских франков в производственный комплекс шоколада самого известного швейцарского шоколада Toblerone в Берне |
22.04.2025 Шоколад финансирует военных. В Британии потребовали, чтобы Mondelez ушел из РоссииВ Великобритании группа из 70 депутатов потребовала у главы компании Mondelez Дирка Ван де Пута перестать продавать шоколад в России |
22.04.2025 Шоколадное яйцо весом более 5 кг продают в ВеликобританииПасхальное яйцо ручной работы весом более 5 кг и высотой 55 см, произведенное компанией Betty’s, может стать самым дорогим в Великобритании |
15.04.2025 В Бельгии подорожают пасхальные шоколадные кроликиВ Бельгии ожидается, что Пасха в 2025 году станет дорогой из-за того, что цена на тёмный шоколад выросла на 50%, проинформировала организация по защите прав потребителей Testachats 6 апреля 2025 года |
08.04.2025 Новую кондитерскую фабрику в Костанае запустят в конце 2025 годаВ Костанае начались подготовительные работы для строительства новой фабрики «Баян Сулу», которая будет носить название «Кондитерская столица» |
08.04.2025 Импорт шоколада в Саудовскую Аравию достиг 123 млн кг в 2024 годуИмпорт шоколада в королевство превысил 123 млн килограммов, что свидетельствует о возросшем спросе, сообщило Управления закята, налогов и таможни Саудовской Аравии 29 марта, передает Саудовское агентство печати |
08.04.2025 В ФРГ предупредили о вреде пошлин США для кондитеровВ Германии кондитеры заявили, что пошлины США нанесут ущерб их бизнесу |
01.04.2025 Какие сладости самые популярные в Казахстане: шоколадная статистикаКазахстанцы едят меньше сахара, но любят сладости |
25.03.2025 На базе концерна «Белгоспищепром» могут создать кондитерский холдинг: за основу планируется взять опыт РоссииПредседатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков находится с рабочим визитом в Москве |
25.03.2025 "Коммунарка" выпустила яркие конфеты "Ага-нуга"Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" выпустила яркую и сладкую новинку - конфету "Ага-нуга", которая разукрасит день цветными красками |
25.03.2025 Новые виды ириса, мюсли и козинаки. Как планирует расширить ассортимент фабрика "Красный мозырянин"На кондитерской фабрике "Красный мозырянин" готовятся к открытию новой линии тираженного ириса. Какие возможности открывает это производство, на предприятии рассказали председателю Гомельского облисполкома Ивану Крупко, передает корреспондент БЕЛТА |
25.03.2025 Швейцария увеличила экспорт шоколада. Куда идут поставки?В 2024 году по сравнению с предыдущим годом Швейцария нарастила объемы экспорта шоколадной продукции в стоимостном выражении |
18.03.2025 «Золотая коллекция» сладостей и ретро-набор “Любимой Аленки”. “Коммунарка” представила свои новинкиВедущий специалист сектора презентационной деятельности отдела маркетинга и рекламы СОАО “Коммунарка” Елена Федорова на пресс-конференции в Национальном пресс-центре Беларуси рассказала о том, какие новинки представила фабрика к своему 120-летию, сообщает корреспондент Soyuz.by |
18.03.2025 Шоколад рекордно подорожал в КазахстанеВ феврале его стоимость выросла на 4,5% в месячном выражении |
11.03.2025 В каких странах ЕАЭС Азербайджан закупает шоколадИз России в Азербайджан было импортировано более 15,3 тыс. тонн шоколада. Подробнее о поставках шоколада из стран ЕАЭС – в инфографике Sputnik Азербайджан |
11.03.2025 В Финляндии отменили повышение налога на сладости для сохранения инвестицийПравительство Финляндии решило отменить запланированное повышение налога на добавленную стоимость на сладости и шоколад с 14% до 25,5% |
04.03.2025 Какао-бобы взлетели в цене, а белорусский шоколад - нет. Как так вышло, объяснили в "Белгоспищепроме"Подорожание какао-бобов стало серьезным вызовом для отечественных кондитерских предприятий в прошлом году, вместе с тем шоколад в магазинах для белорусских потребителей остался доступным |
04.03.2025 “Кушайте отечественный шоколад“ - глава Минторговли дал совет казахстанцамМинистр торговли и интеграции Арман Шаккалиев прокомментировал подорожание какао-бобов во всем мире и рассказал, может ли из-за этого вырасти в цене шоколад в Казахстане, передает корреспондент Tengrinews.kz |
04.03.2025 Дикие рынки какао подталкивают европейских шоколатье к пропастиСтарейший шоколадный магазин Парижа находится на углу улицы в IX округе с 1761 года |
25.02.2025 «Коммунарка» решила возобновить выпуск популярных советских конфет «Селена»Кондитерская фабрика «Коммунарка» объявила о выпуске глазированных конфет «Селена» с апельсиновым соком, которые были популярны в Советском Союзе еще в 1970-х |
25.02.2025 Беларусь почти в пять раз нарастила поставки турецкого шоколадаЗа последнюю пятилетку Турецкая Республика заметно нарастила поставки шоколадной продукции в Беларусь |
25.02.2025 Кондитерская фабрика "Букурия" вынуждена использовать мазут из-за кризисаЧерный дым вместо традиционного запаха шоколада в этой части Кишинева напугал жителей молдавской столицы и стал одной из главных новостей в социальных сетях |
18.02.2025 Лукашенко поздравил работников и ветеранов «Коммунарки» с 120-летием со дня образования легендарной фабрикиПрезидент Беларуси Александр Лукашенко поздравил работников и ветеранов СОАО «Коммунарка» с 120-летием со дня образования легендарной фабрики |