Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
Страны Европейского союза экспортировали 867 тыс. тонн шоколада в 2023 году, на 2% больше, чем годом ранее, говорится в отчете Статистического управления Европейского союза
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов
Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами. |
Справочно-информационный материал
17.05.2022 Вот чем заменят в Беларуси шоколад Kinder после отзыва его большой партииВ «Белгоспищепроме» рассказали, чем заменят популярные шоколадки |
26.04.2022 Пралине и грильяж с рисовой мукой: белорусские кондитеры расширили ассортимент продукцииКондитеры Беларуси предложили альтернативу американским и европейским шоколадным батончикам и существенно расширяют ассортимент продукции |
19.04.2022 Шоколадные драконы и конфеты с флагами: «Спартак» представил свою продукцию во ВьетнамеКондитерская фабрика «Спартак» приняла участие в 31-й международной выставке Vietnam Expo в городе Ханой |
12.04.2022 Кондитеры Германии изготовили около 239 млн шоколадных пасхальных зайцевКондитерская промышленность Германии произвела около 239 миллионов шоколадных пасхальных кроликов — на 11% больше, чем в предыдущем году |
12.04.2022 Казахстанцы увлеклись сладкимЧрезмерным потреблением сладостей обеспокоены не только врачи, но и в НПП "Атамекен" |
12.04.2022 Итальянский производитель Kinder Surprise отозвал партии из Британии и ИрландииПричина — обнаруженная в шоколадных яйцах сальмонелла |
12.04.2022 В Германии испугались дефицита шоколада из-за отказа от газа РоссииПредставители немецкой кондитерской промышленности заявили о риске дефицита шоколада в стране на фоне отказа от российского газа |
22.03.2022 Стоит ли казахстанцам бояться дефицита конфет и печенья, рассказали кондитерыПрезидент ассоциации кондитеров Казахстана Алихан Талгатбек рассказал, как запрет на поставку сахара из России отразится на производстве конфет, шоколада, печенья и других кондитерских изделий в стране |
15.03.2022 Сохранится ли в Вентспилсе производство шоколадаКонфеты и шоколад, сделанные на фабрике Pobeda Confectionery, до сих пор доступны в магазинах латвийских торговых сетей, которые ранее заявили об отказе от российских товаров |
09.03.2022 Азербайджан в 2021г импортировал шоколада на $56,7 млн, поставки из РФ составили на $35 млнАзербайджан в 2021 году импортировал 21 тысячу 344 тонн шоколада на сумму $56 млн 714,9 тысяч |
09.03.2022 «Altyn Ýunus» наладила производство шоколадных изделий«Altyn Ýunus» выпускает батончики «Springa» с начинкой из арахиса и сладкой карамели, покрытые бельгийским шоколадом |
28.02.2022 Легендарная шоколадная фабрика ION выставлена на продажуКак стало известно, Спирос Теодоропулос намерен приобрести шоколадную фабрику ION и ведет предварительные переговоры с главой ION - Тиной Коциопулу |
15.02.2022 «Спартак» планирует вдвое увеличить мощности по производству шоколада«Спартак» планирует почти вдвое увеличить мощности по производству шоколада в 2022 году |
15.02.2022 Продукцию «Спартака» в 2021 году попробовали в четырех новых странахПродукцию «Спартака» в 2021 году впервые попробовали в четырех странах. Об этом сообщил директор предприятия Олег Жидков во время встречи с председателем Гомельского облисполкома Иваном Крупко |
08.02.2022 Шоколадные зайцы в опасности! Германии на Пасху грозит дефицит шоколадаЧао, какао! Уникальная ситуация угрожает предстоящему пасхальному бизнесу: «не все популярные продукты, такие как шоколадные кролики, могут быть произведены в соответствии с планом» |
18.01.2022 СМИ: Хайнань будет поставлять на мировой рынок шоколад исключительного качестваЭксперты считают, что отрасль принесет большую экономическую выгоду Хайнаньскому порту свободной торговли |
18.01.2022 В Эквадоре построят деревню с 3D-печатными домами из отходов какаоАрхитектурное ателье Valentino Gareri спроектировало модульную деревню в Манаби в Эквадоре, изготовленную из 3D-печатных отходов какао |
18.01.2022 Малайзия изменит политику продвижения пальмового масла на мировой рынок, – министрМалайзия планирует применить «атакующий и агрессивный» подход к продвижению пальмового масла собственного производства на мировой рынок, поскольку «пальма» подвергается повышенному вниманию и критике на Западе |
18.01.2022 ЕС запретил один из ядов в нашей едеЕвропейская комиссия приняла запрет на использование диоксида титана в качестве пищевой добавки. Запрет будет применен после полугодового переходного периода |
21.12.2021 «Коммунарка» планирует выпустить и реализовать в этом году более 30 тысяч тонн кондитерских изделийСовсем недавно «Коммунарка» отметила юбилей – 115 лет со дня основания. За этот период из маленькой кондитерской на окраине города «Коммунарка» выросла в ведущее кондитерское предприятие страны |
21.12.2021 «Коммунарка» получила Гран При за продукцию ТМ «Любимая Аленка»Обладателем Гран При в номинации «Производитель кондитерских изделий» республиканской бизнес-премии «Лидер года 2021» стала кондитерская фабрика «Коммунарка» |
21.12.2021 Продукция «Красного пищевика» отмечена главной наградой на международной бизнес-премии «Лидер года 2021»Продукция «Красного пищевика» отмечена главной наградой на международной бизнес-премии «Лидер года 2021» |
21.12.2021 Немцы — сладкоежки: кондитеры неплохо заработали перед праздникамиВ ассоциации подчеркнули, что, несмотря на рост затрат, цены на кондитерские изделия пока остаются стабильными |
21.12.2021 Китай диктует новые правила бельгийскому шоколадуС 1 января 2022 года масштабные сбои в поставках неминуемы, уверены европейские производители |
14.12.2021 Новогодние подарки из Беларуси экспортируют в СШАНовогодние подарки, которые произвели в Беларуси, отправят на экспорт во многие страны, включая США |
14.12.2021 Успешное будущее Бали, покрытое шоколадомНа острове Бали происходит тихая революция, в некоторой степени подпитываемая продолжающимися трудностями, вызванными продолжающейся глобальной пандемией |
07.12.2021 Сладкая жизнь в Луганске: производство кондитерских изделий выросло в два разаПроизводство кондитерских изделий в Луганске в январе-октябре 2021 года увеличилось в два раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
30.11.2021 Запустить линию по производству жевательного мармелада «Красный пищевик» планирует в феврале 2022-гоЗапустить в работу линию по производству жевательного мармелада «Красный пищевик» планирует в феврале 2022 года |
23.11.2021 Какой шоколад больше всего любят в Израиле?Оборот рынка шоколада в Израиле составляет 300 млн шекелей в год. При этом потребление этого продукта постоянно растет, и в настоящее время речь идет о 3,5 кг на душу населения в год |
16.11.2021 Белгоспищепром выпустит почти 2 млн подарочных наборов к новогодним праздникамПредприятия концерна «Белгоспищепром» подготовили около 100 наименований подарочных наборов весом от 300 г до 3 кг к рождественским и новогодним праздникам, всего будет выпущено почти 2 млн наборов |