Шоколадные батончики Snickers с надписями на русском языке на упаковках продают в магазинах по всему Лондону
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
12 декабря в Государственном Кремлевском Дворце состоялось торжественное награждение лауреатов ежегодной Национальной премии доверия покупателей «Марка №1 в России»
|
|
Набор конфет ALTAMENTE («АЛЬТАМЕНТЕ»)Масса нетто: 370 г ООО «Кондитерская фабрика ВЛАДКОН» |
|
|
Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»Компания «Арабелла» представляет новую продукцию - смесь «Коврижка медовая» |
|
|
Глазурь: современные подходы в производствеВ кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО». |
|
|
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеровШоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты. |
Справочно-информационный материал
14.10.2025 Вкус двух популярных конфет «Коммунарка» изменится в 2026 году«Коммунарка» изменит вкус популярных конфет «Знічка» и «Березка» |
14.10.2025 В США происходит что-то странное с шоколадом на ХэллоуинВ США происходит что-то странное с шоколадом на Хэллоуин |
30.09.2025 Вырастут ли цены на шоколад к Новому году, узнали в "Белгоспищепроме"Стоимость какао-бобов в последние несколько лет сильно лихорадило. Рассказываем, как это отразится на белорусских сладостях |
30.09.2025 В Беларуси стали продавать «мягкий» шоколад: где купить новинку от «Коммунарки»Белорусские компании стараются как можно чаще радовать покупателей интересными и необычными сладостями |
16.09.2025 В Беларуси продали 100 тысяч тонн кондитерских изделий за первую половину 2025 годаРозничные магазины Беларуси реализовали 100 тысяч тонн кондитерских изделий за первую половину 2025 года. Темпы роста составили 102,3 %, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости» со ссылкой на БЕЛТА |
16.09.2025 В Беларуси хотят выпускать необычный веганский шоколадВ Беларуси планируется выпуск инновационного шоколада веганского типа. Как сообщает 13 сентября агентство БЕЛТА, данное решение обусловлено высокой конкуренцией на рынке кондитерских изделий |
16.09.2025 В Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобыВ Беларуси планируют разработать три межгосударственных стандарта на какао-бобы и методы их контроля |
09.09.2025 Новое творение: зефир со вкусом 'Бела-Колы' от Muffin GroupМинский завод безалкогольных напитков в сотрудничестве с ОАО "Красный пищевик" представил зефир со вкусом 'Бела-Колы' |
02.09.2025 Печенье в премиальном шоколаде Lindt выпустили в БританииКомпания Lindt & Sprüngli выпустила новый продукт ограниченной серии: песочное печенье-трюфели Lindor, которое сочетает в себе молочный шоколад бренда с насыщенным сливочным вкусом традиционного песочного печенья |
02.09.2025 Для доступности цен на кофе и шоколад отменили налоги в ДанииПравительство Дании объявило об отмене налогов на кофе и шоколад, чтобы поддержать потребителей, пострадавшие от роста цен на продукты питания |
26.08.2025 Дубайский Ritter Sport появится в странах Ближнего ВостокаНа Ближнем Востоке начались тестовые продажи «многоцветных» наборов шоколада Ritter Sport Mini, в которые входят 15 его вариантов, в том числе дубайский |
19.08.2025 Белорусско-китайская кондитерская фабрика в Бешенковичах расширяет производство и выходит на внутренний рынокВ Бешенковичах успешно работает белорусско-китайская кондитерская фабрика ООО «Люфтер», которая до 95% своей продукции экспортирует |
19.08.2025 Белорусские кондитерские гиганты выбрали подарочную упаковку из БердскаВсе без исключения крупнейшие кондитерские фабрики Республики Беларусь выбрали для формирования новогодних подарков упаковку из разработок компании “Первый Снег” из Бердска |
19.08.2025 Прибыль кондитерской фабрики «Баян Сулу» выросла на 165%Кондитерская фабрика «Баян Сулу» получила в первой половине 2025 года 1,19 млрд тенге чистой прибыли, что в 2,6 раза превышает показатель за тот же период 2024 года (450,2 млн тенге), следует из финансового отчета компании, опубликованного на сайте KASE |
19.08.2025 Кыргызстанские сладости покоряют мирРКФР предоставил финансирование одному из уникальных кондитерских производств |
19.08.2025 Узбекистан за шесть месяцев импортировал 9,9 тысяч тонн шоколадаПо данным Национального комитета по статистике, в январе-июне 2025 года Узбекистан импортировал из 29 стран 9,9 тысяч тонн шоколада и шоколадных изделий на сумму 31,4 млн долларов США |
12.08.2025 Слаще не стало: цена на шоколад взлетела на 28% в КазахстанеВ июле 2025 года в Казахстане было зафиксировано заметное удорожание кондитерских изделий |
05.08.2025 Стало известно, сколько новогодних подарков выпустят в Беларуси в 2025 годуПодготовка к новогодним праздникам уже началась. Белорусские кондитерские фабрики планируют выпустить более 2 миллионов единиц продукции для внутреннего рынка |
05.08.2025 В Белоруссии к Новому году представят халву со вкусом шкварок и лукаФабрика «Красный пищевик», которая является старейшим предприятием кондитерской отрасли Белоруссии, готовится представить к Новому году оригинальное лакомство — халву со вкусом шкварок и карамелизированного лука |
04.08.2025 Тарифы Белого дома оставят американцев без своего шоколадаТорговые пошлины, введённые Трампом, должны были стимулировать внутреннее производство – но получилось наоборот |
22.07.2025 Основная доля акций белорусской фабрики «Коммунарка» перейдет новому собственникуЗнаменитый белорусский производитель кондитерских изделий меняет свой статус |
22.07.2025 Топ-менеджеры фабрики «Рахат» получили 234,7 млн тенгеЧлены правления кондитерской фабрики «Лотте Рахат» заработали в 2024 году 234,7 млн тенге. Это следует из сообщения на сайте Казахстанской фондовой биржи |
22.07.2025 Желейные конфеты Chupa Chups Pinkis в ВеликобританииПод брендом Chupa Chups известны в первую очередь круглые леденцы на палочке. Для тех, кому они не нравятся, теперь выпущено мягкие конфеты с желе Chupa Chups Pinkis |
15.07.2025 Ноу-хау в кондитерской отрасли. В Лиозно строится фабрика с инновационным ассортиментом молочных конфетВ Лиозненском районе Витебской области появилось новое предприятие - ПТУП "Коммунарка-Лиозно", которое будет выпускать прессованные конфеты на основе сухого молока и молочные снеки-пастилки с различными добавками и без них |
24.06.2025 Легендарная «Коммунарка» отпраздновала 120-летний юбилей120-летие отпраздновала сегодня, 20 июня, легендарная кондитерская фабрика «Коммунарка» |
24.06.2025 Frumi удачно дополняет «Коровку». Как в Ивенце делают белорусский аналог конфет mambaДолгое время жевательные конфеты в наших магазинах были только импортными. Toffix привозили из Турции, а mamba — из Германии |
24.06.2025 Покемоны на конфетах Hershey’s Kisses в СШААмериканским фанатам покемонов есть что ловить летом 2025 года. Hershey и Pokemon Company International выпустили специальное издание конфет в коллекционных обёртках |
17.06.2025 Цены на шоколад в Болгарии растутЗа прошедший год цены на шоколад в Болгарии выросла более чем на 40% |
10.06.2025 Зефир, пастила, ирис и знаменитая «Коровка»: оценили экспозицию фабрики «Красный Мозырянин» на «Белагро-2025»На Международной специализированной выставке «Белагро-2025», которая проходит в Минске, кондитерская фабрика «Красный Мозырянин» представила как хорошо известную продукцию, так и оригинальные новинки, передает корреспондент sb.by |
03.06.2025 Не видать сладкой жизни: почему казахстанцам не по карману казахстанский шоколадВ Казахстане, не сбавляя темпов, растут цены на шоколад |